7月14日
今日もムシムシ熱い1日でした。
更年期にさしかかっているせいか
急に体が暑くなり、洋服が体にあたっているのが嫌で発狂したくなるんです。
スカートを脱ぎ、トップスも脱ぎ、 下着ビキニーになりたくなります。
なのに、今日のランチは、昨夜の残りの カレー鍋
ガラムマサラとカレー粉を多めに入れて それは HOT!HOT!
食べた後、また我慢できなくなって、脱いでしまいます。
お昼は一人だからいいのですが、 夜家族がいる時もやってしまいます。
少しは、迷惑も考えて、バスタオルを時々は掛けています。
もともと冷え性だった私ですが、2年前くらいからなんです。
そういう癖があるんじゃないですよ!*お間違えなく
真冬も食後や、喘息発作後は同じ症状がおきます。
冬場は、下着ビキニになって、コタツに潜るんです。
最初は怒っていた主人も、最近では、知らんぷり。 諦めているようです。
ですが、流石にKentoが帰ってきた時は 「Kentoの前では脱がんように!」と釘をさされました。
さあ、 ランチに戻ります。
プランター栽培の、トマト、キュウリ、ズッキーニ、バジルが収穫できました。
サーモンとエビの生春巻きと、自家製プチトマトのカプレーゼ
またチリソースが
HOT!
春巻きの巻が甘くってくずれかけています。 春巻きには山芋を入れるのが好き!
庭にはラズベリー、ブラックベリーが最盛期
このカレー鍋、 7月1日の上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングで作っていました。
煮込み時間は7分と3分だけ、暑い夏でも大丈夫! と 私向きだな~と思い作りましたが
食べたあとが HOT! HOT!!
自家製ズッキーニをたくさん入れました。
私は、さらにコクを出すため、ケチャップ、鶏がらスープ、はちみつ少々を足しました。
それと、カレー粉とガラムマサラも+しました。
カレーの様にこってりしていなくって、いくらでも食べられます。
放送から、はや3回目です。
家族のお気に入りメニューになりました。
*宅配便さんいつもお待たせしてごめんなさい。 m(_ _)m
私には、すぐに出られない理由があるんです。
お忙しい時期ですが、少々お待ちください。
by mikarose
| 2014-07-14 19:58
| お料理
|
Comments(19)