季節の風を感じながら・・・

昨夜の残り de 焼きカレー

2月20日

昨夜から土砂降りの雨です。

夕方になり大分回復
陽が差し込んできました。

昨日から1人ご飯です。
カレーが食べたくなって1人なのにお鍋いっぱい作りました。

じゃが芋や人参の入ったカレーはいや!という住人がいるため
普段はお肉と玉葱だけ。
それも、玉葱の形が見えるカレーはカレーじゃないとか
好き嫌いもなく何でも食べるくせに
こだわりがあるんですよね。

なので昨夜は
給食のカレーのような
カレーを作り一人で食べました。


その残りで
今日は焼きカレー

ぷるんぷるんの
温泉卵をのせて

a0264538_19225496.jpg



いつも焼きすぎるので

今日は
焦げ目をあまり付けず
糸をひくチーズを撮りたくって

a0264538_19210483.jpg


なのに
フォークを刺すと

「ピンポン!」
出ないで置こうかと思ったら

「ピンポン! 郵便局です!!」と、大きな声


仕方なく出て
もう1度焼きました。


あらら、今度は焦げ目が付いて
チーズが固くなりすぎました。

それにピンボケ

でも、1本だけほそ~い糸
見えますか~?

a0264538_19254450.jpg





こちらはチーズが固くて
いきなりスプーンが跳ね上がりました。

a0264538_19290520.jpg



わざわざ作った温泉卵も
たら~り
流れ出す予定が半熟目玉焼き状態

あ~あ

a0264538_19305237.jpg



とろ~り写真を撮りたくてチャレンジしている間に
食べてもいないのに
このありさまです。
a0264538_19380709.jpg

忘れもしません。

この前焼きカレーをした時は
調度父が脚立から落ちたと
         母から連絡があった日  こちら→ ※

焼きカレーって・・・


食後は
今、はまりにはまっている



酒粕の甘酒
a0264538_19451323.jpg
酒粕って
メラニン色素を押さえたり
脂肪の吸収を阻害したりと
いいことがたくさんあるようですが
すごいカロリーです。

なのに、1日数杯飲んでます。



***お尋ね***

カレーシチューってご存知でしょうか?
主人が、じゃがいもや人参の入ったカレーは嫌なのに
じゃがいもや人参の入ったカレーシチューが食べたい!って言うんです。
学校の給食に出てたとか?
長崎の小学校だったのですけど

カレーのシチュウー味?
シチュウ味のカレー?
何者?どうやって作るのでしょうか?






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by mikarose | 2016-02-20 20:41 | お料理 | Comments(13)
Commented by JKJasmine at 2016-02-21 13:30
我が家で”カレーシチュー”と呼んでいるのは、クリームシチューにカレーパウダー(カレールウ)を混ぜたものですが、そういうもののことかしら?
主人は、クリームシチューだと物足りないようですが、カレーを混ぜると喜んで食べてくれます♪
Commented by mikarose at 2016-02-22 01:43
jasmine さん

ありがとうございます。
クリームシチューにカレー粉ですね。
今夜、カレーの残りに牛乳を混ぜたのですが、色が黄色くないって言うんです。同じは近いけど違うって。
今度シチューにカレー粉を入れてみますね。
Commented by leialoha-2007 at 2016-02-22 09:54
mikaroseさん、おはようございます。

それはシチューのカレー味ですね。
シチューにカレールゥかカレー粉。
うちの母が作るんですよ。
私はクリームシチューが好きなんですがね~。(笑)

甘酒、そういう効果があったとは。
メラニン色素を抑えるって聞いたら飲まなくてはなりませんね。
Commented by miyukimam-ema at 2016-02-22 21:10
mikaさん、こんばんは・・・

↓の苺のムース、すっごく美味しそうでした
何層にも重ねるって、当たり前のことだけど。。。
難しそうですね~~時間を開けて、次、、、と重ねるのよね!
わぁ~~大変そうです、でも、食べてみたいなぁ~!

カレードリア、最近、、、グリルで一人用で焼く事が
ありますが、美味しいよね~でも、高カロリー!
ここ最近、、、これが気になるようになりました

インフルもしんどかった~~
mikaさんは、大丈夫かな?気を付けてね!
Commented by mikarose at 2016-02-22 21:49
ピーター さん

ありがとうございます。
シチューにカレー粉なんですね。
カレーにミルクを入れシチュー風にしてみたら、似てるけど違うと
言われました。
これ、23年間ずっと謎だったのです。
作ってみますね。でも、給食に出てたって言うんですよ~。
そんなの知らないし。
酒粕、メラニン吸収を抑えるといってますが、私庭作業で
お顔が真っ赤です。
Commented by mikarose at 2016-02-22 21:52
エマまま さん
こんばんは!お元気になられましたか?
インフルエンザしんどいですよね。
私、数年前までは毎年罹っていました。
悪寒がたまらなく嫌なんです。ドライヤー抱えてお布団にもぐります。

イチゴムース確かにめんどいです。なので、ちょっとゼラチン大目で
少しの時間で固まるようにしました。
本当はぷるんぷるんが美味しいのですけどね。
Commented by ゆずポン♪ at 2016-02-25 16:10 x
ホント素敵な写真で いつも楽しみにしてます♪
心の中だけでコメントしてましたが(笑)気になる記事は
いっぱいです。。
私もかなりの甘酒ずきなんです。。
酒粕で作る甘い甘酒(生姜なし)の方が好きなんですが
大量に砂糖入れるから 我慢してたまににしてます。。
去年の秋頃からは 米こうじの方の売ってる甘酒を
毎日1杯づつ飲んでます♪
そっちは冷たいまま飲むのが好きなんです。。
美容にもいいみたいですが、私的には ベンピニキキマス。。。
お正月に大洲で買った「ひがしやま」も徳島の干しイモとは違う
ねっとりしっとりしっかりでハマる味でしたぁ。
こっちとは作り方が違うみたいですね!
ずいぶん前の記事ですが、おせちの盛り付けしてたマダムサロン
いい感じですね~
盛り付けとかって 教えてもらえる機会がないので
お邪魔したかったです♪
Commented by mikarose at 2016-02-27 18:27
> ゆずポン♪さん

こんばんは!
ネット環境のないところに行っていまして
お返事が遅くなりました。すみません。

あら、心の中でコメントくださっていたのですね。
存じ上げずにごめんなさい。(´∀`*)ウフフ
甘酒お好きですか?! 美味しいですね~。私、半中毒です。(笑)
お砂糖はnoカロリーのものを使っています。
麴は身体にいいそうですがやっぱり酒粕のほうが好きで。
冷たいのも美味しいですよね。あ~また飲みたくなりました。

ひがしやま美味しいでしょう。徳島の干し芋と違うんですか?
徳島のもいただいてみたいです。

マダムサロンは、おせちの時の盛り付けは、各自自由に盛り付けているだけで
特に教えるとか言う事はないんですよ。
手直しも感想も何にもなしなので、ちょっとどうかな~?と、私は思っているのですけど
やっぱりセンスのよい先生に習うと違うでしょうね。
Commented at 2016-02-29 11:42
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mikarose at 2016-02-29 21:55
鍵コメ 11:42 さん

ぜんぜんたいした物ではないんです。
ほんのお口汚しなんですよ~。
もう、律儀なんだから~。
Commented at 2016-03-01 09:22
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2016-03-03 08:09
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mikarose at 2016-03-03 13:31
鍵コメ8:09 さん

無事でよかったです。
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