2月24日
牡蠣ご飯を作りました。
ふるさと納税で
お礼を頂くのは趣旨が違うと
加熱する返礼品で
いろいろと問題がおこっていますが
サラリーマンにとって唯一の節税だと思って
せっせと励んでいます。
私が注目しているのは
愛媛県の愛南町です。
主人の赴任で
子供たちは幼少期をこちらで過ごしました。
環境豊かで、食べ物がおいしい町でした。
こちらの牡蛎は絶品で
今まで何度も頂いています。
今年初めて気がついたのですが
1万円で頂ける返礼品が
1万5千円で2つ頂けるんです。
知らなかった~。
で、今年は1万5千円
させていただきました。
それで頂いたのが
こちらの牡蛎
たっぷり
500グラムの剥き身と
殻付き1.5キロです。
2人の食卓では食べきれないくらい。
(食べましたけど)
カキフライ
アヒージョ
酒蒸し
グラタン
そして
牡蠣ご飯
おいしく頂きました。
あともう1品は
夏に岩牡蛎が届きます。
もう1口しました。
頂いたのは、アコヤガイの貝柱。
こちらを2つ
たっぷり1キロ入っています。
こちらは、今お値段が高騰していて
なかなか買えません。
とってもお得だと思います。
バター炒め
かき揚げ
炊き込みご飯
とってもおいしいです。
調理例
他にも
魅力的な返礼品が盛りだくさんです。
こちら
↓
参考にされてみてください。
四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。
by mikarose
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