季節の風を感じながら・・・

金沢、能登おいしい旅 4 輪島塗り



4月8日



また金沢、能登の旅の続きに戻ります。


能登の旅の目的は
この方との再会です。


輪島塗り塗師屋 蔦屋さんの女将
yoshikoさんです。

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数年前からブログにお邪魔するようになり
釘付けになった漆器がありました。

その漆器に会いたくて(もちろんyoshikoさんにも)
1年半前からじっくりと計画を立て
温めてきた旅行です。

ご縁があり、昨年広島でyoshikoさんにお会いすることができました。
今回は1年ぶりの再会です。
(その様子→こちら


輪島で2泊し
輪島市、珠洲市のおいしい旅を
すべてyoshikoさんが予約・アテンドしてくださいました。



ギャラリー蔦谷さんに入ってみましょう。

a0264538_00193086.jpg



高価で扱いが大変と敬遠されてしまいがちな
輪島塗りですが

a0264538_00223621.jpg


ギャラリーに置かれた漆器は
無地が多く、モダンで普段使いしたくなります。

a0264538_00225070.jpg



女将yoshikoさんも普段使いを
提案してくださいます。

a0264538_00232156.jpg

見ているとあれもこれもすべて素敵で
私の頭の中は、器に盛られたお料理のイメージが膨らんできます。



こちら
お花見にも運動会にも
普段のお夕食のプレートとしても
なんにでも使えそうです。

a0264538_00240980.jpg



コーナーの一角は
yoshikoさんの素敵コレクションが

a0264538_00284664.jpg



蔦谷さんでは
漆器でお寿司ランチがいただけるんです。

こちらのお庭の見える和室でいただきます。

a0264538_00322940.jpg



このランチ私にはとっても危険です。
私の恋いこがれていた
八角重でいただけるんです。

a0264538_00332916.jpg



能登のおいしいお鮨です。
カニにノドグロ、ガスエビ・・・とおいしい食材が連なっています。

a0264538_00342650.jpg


綺麗な蒔絵のお椀に九谷焼の小皿
お椀は、蔦谷さんのお蔵にあったお品だそうです。

見返しの櫻が私のツボでした。

a0264538_00432056.jpg



スーパーのお惣菜コーナーの半額になったお寿司
こちらの八角重に盛ると・・・

なんて、想像してしまいます。






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by mikarose | 2017-04-08 13:25 | Comments(6)
Commented by kshiozaki19910512 at 2017-04-08 20:17
こんばんは^ ^

お料理も器で大変身しますものね〜
こんなゴージャスなお椀とお重があれば怖いものなしですね(^_−)−☆

いやいや
これに負けないお料理を作るのが大変かな(^^;;
Commented by mikarose at 2017-04-09 01:17
KEI さん

このお重、ケーキでもサンドイッチでもなんでもOKです。
スーパーのお惣菜やお寿司がおいしそうに見えるから不思議ですよね。

たいしたことないお料理をおいしそうに見せるのが器マジック。
私はそのマジックを使うのが大好きです。(´∀`*)ウフフ
Commented by urushi-yoshiko at 2017-04-09 06:15
どこのお宅?って思うほど、mikaさんの画像素敵すぎます笑
迷って混乱しているmikaさんのお姿も可愛らしく、それを微笑ましく眺めてるご主人様も素敵でした(*^_^*)
本日、お江戸から友人がよしこツアーにやってきます。暴食スタート 笑
乙女寿司50分で勝負してきま〜〜す
Commented at 2017-04-10 09:46
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mikarose at 2017-04-11 01:56
yoshiko さん

こんばんは。
本当はとっても素敵なあのお写真をお借りして
女将紹介をしようかと思ったんですけど(´∀`*)

本当に迷いました。結局両方になってしまいましたけど
今でもあんな中途半端な買い方でいいのかな?って
思っていますけど。

輪島のおいしい旅、yoshikoさんのおかげで、とっても充実していました。ありがとうございました。

乙女寿司さん、50分だけですか~。
Commented by mikarose at 2017-04-11 01:58
鍵コメ9:46 さん

お姉さまも喜んでくださればいいのですが。
喜んでいただけてうれしいです。
そろそろ傷んでくるので、どうぞ早めにお召し上がりください。

お振込みありがとうございました。
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