季節の風を感じながら・・・

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八重の秋桜です。 白

バタ・デ・コーラのようなフリル。とても豪華です。

今年は八重のコスモスを植えました。

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ドupで!

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八重もきれいだけれど、やっぱり一重のコスモスが秋がやってきたって気がします。
                    



**************今日の1枚****************
やっとぽつぽつ秋バラが咲きはじめました。

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by mikarose | 2013-09-29 22:00 | | Comments(2)

ふるさとの海

先日の台風の前日から実家に帰っていました。

実家のすぐそばの海です。
小さな湾になっていて、南海沖地震には、愛媛県1、高い津波が来るそうです。
住民は今頻回に避難訓練をしています。

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この小さな湾に夕方になると釣り人が多くやってきます。
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私も釣りは好きでよく釣ります。 釣りながら写真を撮るのは難しいです。手が魚臭くって・・・
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小さなアジ(ゼンゴ)が見えますか?)

落ちた魚を知らない男の子が捕まえに来てくれました。
「おばちゃん、ぼくかっこいいでしょ!」 だって  かっこいいよ!!
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カメラを持ってるとポーズをとるおじいさん。 お顔はカットですよ。
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一夜明け台風が近づいてきました。 だれも釣っていません。
合羽を着て釣っているのは私と母だけです。
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時折、突風が吹き一瞬こういう無茶なことをしていると
海に落ちてニュースに出るんだなー    なんて想像したりしながら、それでも次々と
釣れるので、なかなかやめられません。
突然明るくなってが出てきました。

収穫
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小さいけどお刺身にしました。 釣りたてはおいしい。
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by mikarose | 2013-09-27 17:45 | お出かけ | Comments(6)

アドレナリン 再沸騰!! Ⅱ  

前回の続きです。

今治のタオルセールに行ってきました。

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デパートに置いているような正規品は半額。

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ちょい傷ありフェイスタオルは破格の200円です。(全く傷のない物も多いです)

このコーナーはかわいいプリント柄中心。 
幼稚園に持たせたいようなクマちゃんタオル買っちゃいました。高校生しかいないのに~
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今回はフェイスタオルを購入しました。
中にはブランド品も混じっています。 某有名レースの A品1500円以上のお品もあります。
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                                 ↑A品250円。後は200円です
A品はちょっとしたお返しに、B品は自宅用に使います。
   


今回は1社だけのセールでしたが
年に2回(春と秋)はタオル会社、数十社で行われるセールがあります。
お安いフェイスタオル、ロゴ入りが100円から、バスタオルは300円からあります。

無料っていう物もありますよ。(袋詰め、量り売りはありません)
是非、本州の方も橋を渡っていらしてください
 損はしません!させません!(*私、タオル業界の関係者じゃありません)

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第31回 今治タオルフェア
[と き]2013年10月26日(土)・27日(日)
[場 所]テクスポート今治
[問合先]四国タオル工業組合 TEL(0898)32-7000
[詳 細]http://www.stia.jp/


:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
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by mikarose | 2013-09-26 08:20 | お買いもの | Comments(6)

アドレナリン 再沸騰!!

前回のアドレナリンの沸騰は人参でしたが、今回は私の大好きなタ・オ・ルです。
              

このロゴご存知でしょうか?
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これは今治タオルのあかしで、吸水性、脱毛率、ホルムアルデヒド値など
多数の厳しい基準にクリアした今治タオルにのみ与えられるロゴです。


そのタオルの町、お隣の今治市に行ってきました。 バリィさんの生まれたところです!

実は私、タオルが大好きなんです。ベット周囲肌にあたる部分はすべてタオルです。
タオルを見ると、とても幸せな気分になります。
ストックしているタオルを出してきて、1人でにやにやすることもあるくらい、タオルを愛していまーす。


今治でタオルがお安くGetできるセールがあったのです。
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今回の私の狙いは
 タオルの量り売り&詰め放題 です。


会場の様子

ちょっとした、織キズありのバスタオルが500円、スポーツタオルが350円、フェイスタオルが300円です。
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いよいよ待望の 袋詰め ですが、必死になりすぎて写真を撮るのを忘れちゃいました。
家に帰って再現しましたが、会場でしたようにうまくいきませんでした。


1回500円でタオルハンカチを詰めます。ハガキサイズのビニール袋をめいいっぱい広げて

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ジャジャン!!    本当はもっときれいに入ってたんですよ。
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なんと74枚入って?? 乗せていました。
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量り売りコーナー  0.3グラム 1円です。
 どのくらいお安いのかわからないですよね。

ジャン
これで300円です。  うす手のウォッシュタオルが32枚、ちょっと厚手が1枚。  
1枚約10円です。   ( どこかで見たことのある クマ が)
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こんなにたくさんどーするのかって?

レンジまわりのお掃除にバンバン使っちゃいます。 と言いながら、洗って使うと1年に数枚しか使えません。




次回に つづく
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by mikarose | 2013-09-24 13:31 | お買いもの | Comments(8)

太った うさぎ



薯蕷まんじゅうを作ってみました。
出来はふっくらまんじゅうではなく、まるでお団子 失敗作です。

9月19日
3年連続の満月での中秋の名月でした。 次は8年後だそうです。
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あまり出来がよくないので恥ずかしいのですが
太っちょのうさぎです。 よーく見てると 怒ったお顔にもみえます。
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焼印が見当たらず、書いちゃいました。
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栗を入れたので太っちょになりました。
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by mikarose | 2013-09-21 01:11 | お菓子 | Comments(4)

台風の落し物

いちご味のリンゴ飴を作りました。

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先日の台風で庭の姫リンゴが、たくさん落ちてしまいました。
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子供が小さいころは、夜店と言えばリンゴ飴でしたが
もう、大喜びしてくれる小さい子はいません。
甘党の主人が喜ぶかな???



夏の残りのイチゴシロップとお砂糖を加えて煮ます。
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泡の音が消えたらリンゴに付けます。
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かなり流れてしまいました。
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ご近所のお孫さんに分けてあげよう。
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おまけ

残りの飴液にバターと生クリームを足していちごミルクキャラメルを作りました。



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フラワーアレンジに使おうと思って植えた姫リンゴですが
食用でも結構おいしくいただけます。



*************今日の1枚***************

お友達から新米が届きました。

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by mikarose | 2013-09-19 18:49 | お菓子 | Comments(4)

栗きんとん


そろそろ早生の栗が出てきました。
愛媛県は栗の生産量全国3位です。 

実家の近くにも栗、ぶどうの生産が盛んな地区があります。
そこで、驚くほどお安いお値段で分けていただきました。

                         ↓ きんとんの残りの小さな栗 栗ごはん用

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蒸した栗をスプーンでほじり、和三盆糖とすりあわせます。

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茶巾で絞って出来上がり。

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後でゆっくりお抹茶といただきます。

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初なりの栗は虫食いが多く、あまり出来がよくないとお聞きしたので
保存用は10月に入ってからか購入予定です。

渋皮煮、甘露煮、マロンペースト 栗のシーズンは大忙しです。



*****************今日の1枚**************


     すじ煮込み

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by mikarose | 2013-09-18 18:18 | 和菓子 | Comments(3)

B級品があの高級菓子に

台風18号もやっと温帯低気圧に変わりました。

日本各地にひどい爪痕を残しましたが
被害を受けられました皆様
また、そのご家族のみなさまに心からお見舞い申しあげます。


台風で傷を受けたマスカットがかなりお得になっていました。

たくさん買ったので、大好きな源吉兆庵さんの季節限定陸乃宝珠に似た
マスカット大福を作ってみました。
(陸乃宝珠にはあんは入っていません)

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中は瀬戸ジャイアンツです。
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瀬戸ジャイアンツを白あんで薄く包み、牛皮でくるみました。
その上にグラニュー糖をふりかけてみました。

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水分があふれるようにでてきてグラニュー糖が解けてしまいます。


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お味は良いのですが、陸乃宝珠のように乾いた感じにしたいのですが
どなたか教えていただけないでしょうか?



*****************今日の1枚***************


最新のQooです。
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by mikarose | 2013-09-17 01:28 | お菓子 | Comments(6)

黄金桃 変身!

やっとオーブンが修理から帰ってきました。


オーブンの帰りを待っていた黄金桃はちょっぴり待ちくたびれて熟しすぎてしまいました。
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タルトにコンデンスミルクを軽く塗り
ほんの少し煮た黄金桃をデコレーションしました


ちょっぴり枯れかけに見えますが・・・
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ちょっと、遊んでみました。
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集合!
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↓これは生の黄金桃で作りました。生はお行儀はいいです。が、レモンを絞ったのに、みるみる色が変わっていきます。
すぐに食べないと。 
いただきまーす。
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****************今日の1枚****************

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by mikarose | 2013-09-12 10:25 | 洋菓子 | Comments(9)

お・も・て・な・し  栗志ぐれ

もう栗が出始めましたね。 
栗を見ると、もうすっかり秋って感じますが、今日は30℃越えの真夏日のようです。
ても風はカラッとして気もちの良い秋風です。


我が家では毎年の行事で、1年分の栗の渋川煮、甘露煮、冷凍むき栗を作ります。
なのに今年はまだ去年の甘露煮と渋川煮がたくさん残っています。
早く消費しないと。。。           ↓去年の渋川煮
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今日は志ぐれを作ってみました。(レンジがあると早いんだけど)
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去年作った甘露煮を使いました。家で作ると、クチナシを使ってもきれいな色が出ません。

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午後からお客さんなので 志ぐれで  お・も・て・な・し。  おもてなし。
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****************今日の1枚****************

去年のクリスマスアレンジの一つです。   展示会用なので、お花もりもり派手目です。
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by mikarose | 2013-09-10 11:21 | 和菓子 | Comments(6)


四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


by mikarose

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