季節の風を感じながら・・・

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ひなあられとお雛様


3月2日

明日は桃の節句ですね。


こちらは旧の4月3日がお節句ですが
スーパー、デパートでは
3月3日がひな祭りとしています。


ひな祭りと言えば
ひなあられ

愛媛の(南の方)ひなあられは

これです。

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ひな祭りが近づくと
こういうのがお店に並びます。


パットライス(ぽん菓子)と色つきのお餅風をはじいたものです。
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こちらのひな豆

水あめとお砂糖
を煮詰め
ピーナツ・海苔・生姜・黒糖
などを入れ固めます。

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完全に固まる前にカットします。
完全に固まりカットするとクズクズになります。

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今日、主人が倉敷に出張。少し足を伸ばし
Sara(長女)にギターを届ける約束になっているようで
ひなあられも託けました。

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Saraは小さいころからこれが大好きで
おばあちゃんと(母)一緒にひなあられ作りをしていました。


そうそう、冷蔵庫に常備してある
これも
白酒の代わりに託けましょう。

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私のところでは
孫の初節句は母方の祖父母から
雛人形、五月人形、こいのぼりを贈る習慣があります。

Saraのお節句にも
両親から雛人形が届いたのですが
私も手作りしたくって
その時まだ、NHKおしゃれ工房だった時代。
米山マリさんのお雛様を見て作りました。


もう処分したものだと思っていましたが
数年前、Saraの部屋から出てきました。

捨てられなくって
今年は飾ってみました。

ヤクルトのボトルをボディーにした簡単なものです。


大きい頭でしょう。

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お雛様って夢があって素敵ですよね。
大好きなんです。
西陣織、ちりめんのお雛様も、木目込みも好きです。



今年
素敵な大人のお雛様との出会いがありました。

澤りかさん作
陶器でできたお雛様です。


お雛様11センチ お内裏様16センチの小さなサイズです。

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布を纏ったように見えますが
すべて陶器でできています。

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お雛様のお着物のお色は選べます。
黄色のほかに、ピンク、エンジ、紫もあります。

a0264538_20000918.jpg




詳しくは↓お尋ねください。
とっても丁寧に対応していただけます。

きらら館
〒309-1611 茨城県笠間市笠間2258-1 
Tel:0296-72-3109
10:00~18:00 年中無休(年末のみ休業)






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by mikarose | 2017-03-02 20:31 | 和菓子 | Comments(20)

旧のおひな祭り と 初めてのお花見


4月4日

昨日は
旧暦のひな祭りでした。

Saraはいないけど
ちらし寿司を作って一応おうちでひな祭り的なことをしました。


a0264538_23074441.jpg




そのあと、今にも泣きそうな空を見て
大慌てでお弁当を作って

出張から帰って来た主人を捕まえ
お花見に行ってきました。

すぐ近所の土手です。

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9部咲きってところで
つぼみが少し残りとっても綺麗でした。

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昨日出張先から
「桜餅が食べたいけど買って帰ろうか~?」
なんて連絡が入っていました。

遠まわしに催促?

急に言われたので
道明寺粉もなく

でも
お米でできるいいレシピを見つけました。
これ、とっても安あがりでいいレシピでした。

また今度ご紹介しますね。

a0264538_22053465.jpg




天気予報は雨
お花見には行けないと思い、お弁当の仕度もしていませんでした。

本当に大慌てで作り
台所もぐちゃぐちゃで出かけました。


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私達夫婦、2人だけのお花見は初めてです。
子供がいなくなり、2人でお花見に行っても・・・
って思っていました。

でも、お外ご飯は誰と食べてもやっぱりおいしいですね~。

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二人なのに多すぎ!
お夕飯も残り物を食べました。

a0264538_22223692.jpg





このお重は母から譲り受けたものです。
取皿6枚付いていて、お重の中に重ねられとても便利です。

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片付けて帰るころ雨が降り出しました。
ぎりぎり間に合った今年のお花見でした。




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by mikarose | 2016-04-04 22:54 | お料理 | Comments(14)

♪ 灯りをつけましょぼんぼりに~ 


3月4日


ひな祭り用に
3色レアチーズケーキを作りました。


3色わかるでしょうか?


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ぼんぼりに見立てたグラスを選び


ちょっとだけぼんぼり風に
ぼや~~~っと
撮ってみました。

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これなら
3色がわかりますね。

緑ー抹茶
白ープレーン
桃色ーイチゴシロップ

a0264538_19405606.jpg



いくつになっても
ひな祭りって心が踊ります。


本番は4月3日

ですが我が家は6日にする予定です。



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by mikarose | 2016-03-04 19:48 | 洋菓子 | Comments(11)


四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


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