季節の風を感じながら・・・

2019 我が家のおせち


新しい年が明け
もう明日は七草です。


今年は、お祝い事は控えないといけないのですが
少しだけ 
と思っているうちに
結局例年通りのおせちができあがりました。





a0264538_20470404.jpg




お箸袋は
寿、祝の文字を避け
亥に
a0264538_23102364.jpg



a0264538_20592753.jpg





元日は、お雑煮とおせちを少しだけいただいて
お重をもって実家に向かいます。

a0264538_20533940.jpg



父が亡くなった後
一人暮らしになった母
大分元気にはなったものの
初めて気が付く、居ないさみしさ




母から、
「今年は、おせちも作らないし、静かに新年を迎えたいから、来なくていいよ!」
と言われました。

ですが
おせちがなくては寂しいだろうと思い
たっぷり詰めたお重を持って行きました




何人で食べるの~?
母が準備していました

それも祝箸
a0264538_21161961.jpg
             半端ないなまこの量




父が居なくなって
大分元気は出たものの
初めて味わって
居ないという寂しさ、不便さ
一時は何にもできなくなっていました。

おせち料理を作る元気が出てよかったと
ホッとしました。



「ただいま~!」と玄関を開けても
もう父の姿はないんだな~と
私も今頃になって寂しさを実感しています。











          

# by mikarose | 2019-01-06 23:52 | お料理 | Comments(8)

ウイーンの食卓?

11月17日


今年の3月に訪れたウイーン

もうかなり忘れかけていますが
記憶をたどりながら綴ります。



食べ物で失敗をしたくないので
日本の方が訪れた時の感想を参考にレストランを選び

日本から予約を入れて伺いました。



絶対に食べたかったのは
日本でいう
ウイーン風カツレツ

シュニッツェル

とんかつ大好きの私は外せません!




フィグルミュラーのシュニッツェルは
お皿からはみ出る大きさです。


a0264538_17523535.jpg






どれだけ大きいかというと

a0264538_17532634.jpg
とんかつならウスターソース派の私ですが
下味がしっかりついているので
レモンで十分のお味です。

カラッと揚がっていて、薄いのでどんどん食べれます!
3人で2枚たいらげました。





もう1軒のシュニッツェルは、牛肉のヴィーナーシュニッツエル
こちらはお上品なサイズ
a0264538_19071868.jpg





ジャガイモが一緒に出てきました。
a0264538_19074837.jpg
↑こちらのお店は

Zum Weissen Rauchfangkehrer-The White Chimneysweep
ツム ヴァイセン ラウフファングケーラー
「白い煙突掃除人」という意味だそうです。


こちらのお店のことはまた次に
書きたいと思います。

思うところがありますので。
a0264538_19205208.jpg
どちらもそれぞれおいしかったです。



パン粉がおいしい!
日本のパン粉とはちょっと違った感じです。
スーパーで必死に探しました。

通じないんですもの
私の変な英語。



結局
「パン粉!」と連呼していたら
「ぱ・ん・こ!!」
って笑いながら
こちらを持ってきてくれました。
なんだ、パン粉で通じたんだ!不思議です。

a0264538_20093243.jpg





だいぶん小さいですが
このお味!!
a0264538_19343258.jpg







私の旅行中、庭の水遣り、金魚のお世話をしてくれていた
お友達と、お礼のおランチでした。





パスタ2種とシュニッツェル
30年4月15日
a0264538_20235495.jpg



ボンゴレ
a0264538_20121068.jpg





春キャベツとエビのパスタ
a0264538_20143902.jpg





イチゴのジュース

a0264538_20191024.jpg



a0264538_20162882.jpg


また次のイチゴのシーズンがやってきました。









# by mikarose | 2018-11-17 20:21 | お料理 | Comments(4)


四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


by mikarose

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

カテゴリ

全体
庭の花

クレマチス
アレンジメント
お料理
和菓子
洋菓子
お出かけ
ペット 犬
お買いもの
アンティーク
パン
DIY
ちょっと迷惑な外国人さん
ふるさと納税
モニター
その他
ナンタケットバスケット

以前の記事

2019年 01月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
more...

最新の記事

2019 我が家のおせち
at 2019-01-06 23:52
ウイーンの食卓?
at 2018-11-17 20:21
つかの間のハロウィンパーティー
at 2018-11-01 21:19
玄米おはぎ
at 2018-10-28 01:36
予約のできないお店 ~松ちゃん~
at 2018-10-16 18:59
Photoコンテストの副賞と..
at 2018-10-05 18:56
愛媛の芋炊き
at 2018-09-30 22:38
頑張っています 愛媛
at 2018-07-24 01:54
22歳の初夏
at 2018-06-24 13:15
家族でおくる
at 2018-06-17 23:26
バラの咲く庭で、すみれ色ティ..
at 2018-05-18 01:29
2018 5月の庭
at 2018-05-06 00:43
ブダペスト観光 Ⅱ
at 2018-04-29 02:13
ブダペスト観光 Ⅰ
at 2018-04-22 23:38
中央ヨーロッパの旅 ハンガリー
at 2018-04-19 01:49
2018 4月の庭
at 2018-04-10 18:09
ブラッドオレンジの販売
at 2018-04-08 15:54
桜の木の下でお誕生会
at 2018-04-01 23:13
おいしいごはん♪
at 2018-03-27 06:12
お彼岸のぼたもちと春を食べる
at 2018-03-23 04:09

外部リンク

ブログパーツ

検索

記事ランキング

最新のコメント

> iris304さん ..
by mikarose at 00:05
> nanako-729..
by mikarose at 23:06
> ho-joanさん ..
by mikarose at 23:02
こんばんは 見事な..
by iris304 at 23:04
mikaさん、今年もよろ..
by nanako-729 at 14:12
今年も、宜しくお願いしま..
by ho-joan at 22:05
いつもご無沙汰ばかりして..
by mikarose at 00:32
おはようございます! ..
by 2005-1127 at 06:12
> kei-kana38..
by mikarose at 00:07
こんばんは。 私も20..
by kei-kana38 at 21:04
るなりんさん こん..
by mikarose at 23:12
clomifene, b..
by f1u8z1x6 at 21:17
こんばんは シュニッツ..
by runa_yuzu_love at 20:37
> 2005-1127さ..
by mikarose at 20:20
> nanako-729..
by mikarose at 20:19
> R-GreenLif..
by mikarose at 20:17
おはようございます♪ ..
by 2005-1127 at 06:08
mikaさん、こんばんは..
by nanako-729 at 23:04
ふぎょぎょ! 指のソー..
by R-GreenLife at 22:35
みやび さん 玄米おは..
by mikarose at 20:56

ブログジャンル

料理・レシピ
花・ガーデニング

ファン

画像一覧

ライフログ

タグ

(45)
(37)
(30)
(25)
(21)
(19)
(18)
(17)
(14)
(13)
(13)
(12)
(11)
(10)
(10)
(9)
(9)
(9)
(8)
(8)

最新のトラックバック

venussome.com
from venussome.com

その他のジャンル