5月2日
暑~い1日でしたね~。
今日は1日中、半袖、短パンでウロウロしてました。もちろん家の中ですけど。
主人とSaraはドライフルーツが大好きなんです。
ケーキに入っているのはもちろんですが、そのまま食べるのが好きなんです。
1時間あまりの通勤時間ですが、帰りが10時を回ったりするときは
ドライフルーツを少しかじるようです。
特にマンゴーが好きで、通勤カバンにはドライマンゴーが入っています。
先日、Saraのカバンにもドライマンゴーが入っていました。
とっても似てるんです。この2人。
マンゴーの中でも、この
トロピックスドライマンゴーはちょっと上等です。(2013年モンド・セレクション受賞)
とっても濃厚で、ほど良い酸味があり、水で戻すと、生のマンゴーを食べているようです。
朝食のヨーグルトのトッピングに
今日は暑かったので、水切りヨーグルトで冷たいデザートを作ってみました。
マンゴームース
暑すぎて、生クリームがとけ出しました。
水切りヨーグルトから出た、ホエーでドライマンゴーを戻し、ペーストを作りました。
とっても爽やかで美味しかったです。
************* おまけ ****************** 昨日 蕾だった バロン・ジロー・ド・ランが一気に咲きました。
トロピックスドライマンゴーファンサイト参加中ブルガリアのホームメイド・ヨーグルトのスターターキットを10名様にプレゼント
by mikarose
| 2014-05-02 18:34
| モニター
|
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