6月27日
朝から小雨が降ったり止んだりのお天気です。
家の中はとってもジメジメしています。
金曜日は主人が簡単なランチを持って行く日です。
移動時間にお昼を済ませないといけません。 車だったり、他の乗り物だったり。
なので、サンドイッチかおにぎりにしています。
ブロ友さんの手作りパンに刺激を受け焼いてみました。
パン・ド・カンパーニュ
(白いちじく・くるみ入り)
石窯から出てきたの???て思うくらい焦げちゃってますが、ご愛嬌ということで。
何年も前から、これが焼きたくって、バヌトンも買っていたのですが
やっと使うことがで来ました。
昨日、何も考えずに夕方から準備をし、焼けたのが2時です。
思うように発酵が進まず、パン種とにらめっこ。
クープも今ひとつだけど、しましまの模様でができただけでも嬉しいです。
シンプルにたっぷりのクリームチーズとドライトマトをのせて
全粒粉の甘味といちじくの甘味がほんのりとして美味しかったです。
~✿ 嬉しかったこと ✿~~
アイリス ガーデニング ドットコムさんの
フラワーフォトコンテストで 最優秀賞をいただきました。 こちら→ ✿
フラワー部門には ↓ の4枚をエントリーさせていただきました。
エントリーの際アドバイスいただいたブロ友さんありがとうございました。
選んでいただいたのは こちらのバロン・ジ・ロードラン でした。
投票してくださった方、審査員の先生方に感謝しております。
ありがとうございました。
四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。
by mikarose
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