季節の風を感じながら・・・

土瓶蒸しと親子丼 ~醤油いくら~

9月28日


a0264538_8395385.jpg


17時を過ぎてちょっとデパートに行ってきました。

デパ地下は夕方のセール真っ盛り


魚屋さんで綺麗な 鱧 を見つけました。
秋の鱧といえば土瓶蒸し。 

土瓶蒸しといえば松茸。   
まだカナダ産の松茸はないだろうな~と思いながらお野菜コナーへ

なんだか頼りなさそうな店員さんを発見、 まさに草食系男子


私      「カナダ産はまだないですよね~?」

店員さん  「ないですね~。 昨日から県内産が出てますよ。いかがですか?!」

私      「高! こんなのは買えないわ~! お兄さんお安くしてくれる?」
        買う気もないのに、冗談で言ってみました        
        キョロキョロして ポケットから何やら 出してきました。割引シールです。

店員さん  「あの~ 今なら私の判断でこれ貼れますが・・・」
       ポケットから割引シールを出してきて貼ってくれました。

    なんと、中国産に近いお値段でGet!  小さいですが十分です。
a0264538_8485783.jpg


  若い時には決してできなかった事してる私。 あ~ どっぷりオバさんしてる。



前置きが長くなりましたが
そういうことで 



**** 秋の贅沢ひとりランチ *****

a0264538_9501585.jpg

庭から摘んできたすだちをキュッと絞って
あ~いい香り。 


a0264538_859789.jpg





a0264538_8592926.jpg
流石国産松茸。 やっぱり香り、歯ごたえがカナダ産とは違います。  次はいつ食べられるやら・・・




手作りの醤油いくらをたっぷりのせた親子丼
a0264538_94595.jpg




秋をたっぷり頂きました。
a0264538_8593067.jpg





松茸は一人で食べてしまったのではありません。 
  もちろん家族にも食べさせています。







  見つけました!  
国産松茸が小売店よりお安くけるサイトです。 松茸市場ドットコム さんです。

競り形式のようです。 

今なら
国産松茸が抽選で当たります。 ↓  
【松茸市場ドットコム】 会員登録で国産松茸200g程度 2名様 抽選でプレゼント ←参加中



[PR]
by mikarose | 2014-09-28 14:15 | お料理 | Comments(24)
Commented by さすらい at 2014-09-28 14:35 x
こんにちは。
おっと~!これは!
今朝のコメント欄で自家製いくらをどんぶりにして食べたいって書いたのですが、しっかりいくら丼で召し上がっておられますね。
マジでこれは旨そうです。
しかも贅沢に土瓶蒸しまで付いてるとは羨ましい限りの晩餐ですね。
食欲の秋を満喫されてるのがわかります。
いくら…こちらに訪問させていただいてから、めちゃめちゃ食べたくなってきております。
Commented by mikarose at 2014-09-28 15:22
さすらい さん

こんにちは!

やっぱイクラはこれですよね。

なんて言っていますが、3口くらいは美味しいんです。
でも、それ以上はもうごちそさまって感じです。

年齢のせいか、あまりたくさんは食べられなくなりました。
やっぱ、白いご飯か、炊き込みご飯が好きです。

土瓶蒸し。 これは最高です。
松茸と鱧、みつばだけの土瓶蒸しが好きです。
国産の松茸は何年ぶりでしょうか、いつもカナダ産なのですが
やっぱり、香り、歯ごたえが違います。
店員のお兄さんに感謝です。 ていうか、デパートでも割引するんですね。
Commented by mkou1405 at 2014-09-28 16:55
こんにちは。

お昼から「松茸の土瓶蒸し」に「いくら丼」ですか・・・
ご主人ご存知かな(笑)

デパ地下の夕方特売はお買い得が多いですね。

やっぱり「おばさん」だからこそ言えるひと言でしょうね。
「お安くしてくれない・・・」

それにしても美味しそう。

Commented by larosebleue at 2014-09-28 18:51
こんばんは^^
私も値切ります。しっかり(笑)
私は、端数切りをよくお願いします。
(1200円なら、200円切って、とお願い、あと消費税値切りも)
けっこう困り顔の笑顔で言うと、たいてい通ります。(笑顔がポイント!)
あと、1個じゃなく、2個買って、安くしてもらうとか…
値切り、得意です(笑)
主人は、『恥ずかしいから、離れとくわ』といつも言ってます(笑)
おもしろいでしょう。。。けっこう特技かも!
いくらは、やはり食べれませんが、こうやって食べるのですね。
ふむふむ…食べれないけど、勉強、勉強、と思っています(笑)
松茸の土瓶蒸しは美味しいですね~いつも御馳走様です☆
Commented by hagukitchen at 2014-09-28 20:39
土瓶、いいわぁー
素敵なの、たくさんあるんだもの!!!

でも、鱧は愛知で見ませんね。。。
土瓶蒸し最高なんだけどなぁー

あ、国産の松茸、すっごいですね、Mika さん。
その草食くん、なかなかやりますね。
目のつけどころがいいのでしょう。
因みにどのくらい値引きに?
気になるわぁ~
Commented by sugarmix70 at 2014-09-28 21:32
mikaさん、こんばんは。
和食の食卓風景、いいですね。秋は味覚や風情を楽しむのに最適な季節ですね。
無形文化遺産に登録された和食、やっぱり奥が深くて素晴らしいな~。
・・・なんて、柄にもなく真面目なコメント(笑)
でも本当に素晴らしい写真を見ていると、そんなことを思うのです。
最後から3枚目の写真はどなかたアシスタントがいらしたのでしょうか?素敵なショットですね。いや、最後の俯瞰の構図も最高!!
他の写真も、いくらの赤と酢橘の緑色が美しく際立って、うっとり。
私はmikaさんが「何を作って食べたか」より「何を作ってどんな写真を撮ったか」が気になります(笑)
Commented by mikarose at 2014-09-29 01:03
mkou さん

こんばんは!

あら、イヤだ、おばさんだなんて! うら若き乙女に(笑い)
私、値切ったつもりはなかったんですよ。 ご近所の八百屋さんじゃないので、まさかお値引きしてもらえるとは思っていなくって。
お兄さんが勝手に割引シールを貼ってくださったんです。 (´∀`*)ウフフ

このメニューは前日の残りです。 夜はどうしても家族を待たせてしまうので、お昼に撮ることにしています。

主人はけっこう外食が多く、外で美味しい物を食べて来てるんでは・・・
違いますか? mkou さん。
Commented by mikarose at 2014-09-29 01:08
larose さん

こんばんは!

お値切りするのですか~? (°д°)

私もよく抱合せで買うのでお安くなりませんか~を言っちゃいます。
もちろん主人は他人のふり、娘なんてもうやめて!恥ずかしい!!
って怒るんですよ。

流石にデパートで、きのこ1本ではお安くなるとは思っていませんでした。

そうそう、laroseさん 秋の砥部焼祭りは 各窯元さんが露店を開き
どうぞ、値切ってください!っていう販売をするんですよ。
おどんぶり
おやすくGetできるかも。。。
Commented by mikarose at 2014-09-29 01:16
にこりさん

こんばんは!
コメントが行き違いになっちゃいました。
にこりさんの記事、うちの主人のことかと思いました。

土瓶蒸し最高ですね。 鱧からのお出しが最高!
土瓶蒸し用の土瓶はこれしかないんですよ。
主人と2人の時買ったのでかずも足りなくって、家族の時は
私はいつも急須で食べています。

名古屋は鱧使わないんでしょうか?

これからカナダ産の松茸がお買い得になったら土瓶蒸しが何度か登場します。

秋の楽しみの一つです。
Commented by mikarose at 2014-09-29 02:42
nanamin さん

こんばんは!

お身体の具合はいかがでしょうか?
美味しそうなお料理やお菓子ができているのでお元気になられたのかな?と思っています。

ルナちゃん今日ですね。 お話ができないだけになんだか不憫でなりません。 
病院に入院ってストレスでしょうね。 Qooなんて病院の駐車場に入っただけで、ブルブル振るえて、おし〇こがチビってしまうんです。
大嫌いな場所です。

ルナちゃんどうもなくって早くおうちに帰れたらいいですね。
折り鶴の願いが届きますように。


私が何を食べてるか興味がないですか~ (笑い)
こうやって写真で見ると贅沢してますよね。
いくらに松茸なんて・・・
この時期だけなので 許してください。   
家族の喜ぶ顔が見たいんですもの。  なんて、カッコのいい台詞を言ってみたりして。

和食ってほんといいですよね。 日本人でよかった。
nanaminさんの茶巾美味しそうでした。
1枚目の写真とっても素敵。 折り鶴も効いていました。 

去年見た紫芋の2色の茶巾もよーく覚えています。 

私のカメラの助手は三脚、連写です。
Commented by pri-co at 2014-09-29 03:52 x
お久しぶりです!ルーターがつぶれて一週間もたったかしら?昨日やっと買い直しました。
土瓶蒸しでランチってどんだけ贅沢なのか?でも自分の為に作る手間がまずかけられずです。
贅沢なだけに、もったいぶって家族に出してやりたいー!!

私、今より若いころから「これ安くならへんの?」とかやってます・・・。
家系ですかね(恥)
父も旦那もやりますが、母と弟はやらないような・・・。
Commented by あず at 2014-09-29 09:45 x
えーーーーー・・そんなお値段で・・・(´ε`;)いいな・・
土瓶蒸しの話を昨夜、丁度話していたところ☆
おいしそうですねー
お庭で摘んだすだちっとのがまたいいっ☆
こぼれいくらからのー山盛りの親子丼。
最高の秋ですね♪
Commented by bettys-room at 2014-09-29 11:31
mika様ーっ
美味しそう過ぎますーーーっ
そしてお写真が相変わらず『家庭画報』です*^^*
昨日頭痛で寝込みながらもスマホで拝見して
食欲だけはありました^^;

出前で神奈川までの配達料をお支払いするのと
そちらへ1泊3食付きでお泊りするのと
どちらがお高いですか?

秋の贅沢ひとりランチ。。。ホント贅沢過ぎ~><
Commented by La-chouette-Maria at 2014-09-29 16:38
はあ~溜息出そう~(;´∀`)
ひとりランチでしかも自宅~こんな贅沢なランチ❤
ほんとにmikaさんって何者?
やっぱり真似できないわぁ・・・(;´∀`)
毎日こんなお食事、出してたら主人も満足するんだろうな。
↑ほんと 家庭画報だよね。bettyちゃん^^
Commented by mikarose at 2014-09-29 20:59
prico さん

こんにちは!
階段お掃除ご苦労さまです。

旦那様の操縦お上手。我が家もお風呂掃除してくれないかな~。
ひろりでこんなランチ贅沢ですよね。
家族も同じものを夜食べてますから。 ご心配なく。

夜は写真が撮れないので、一足早くいただきます。
ということにしておきます。

お値切りご主人様もするんですか?
主人は知らない間にどこかに行っています。
お母様しないんですね~。 関西のお母さんはみんなしそうなイメージですけど。
Commented by mikarose at 2014-09-29 21:02
あず さん

こんばんは!
お引越しされてから、どうしてもご無沙汰してしまっています。
ゴメンなさい。

金沢だったら松茸がたくさん取れるのでは?
今年も豊作らしいですね。

毎年、カナダ産ですが、やっぱり国産は香り歯ごたえ違います。
美味しかったです。 
最高の贅沢をしました。 

次はカナダ産でまたします。
Commented by mikarose at 2014-09-29 21:08
betty さん

こんばんは!
そりゃー いくらクロネコの料金が上がったといっても送りが
お安いでしょうね。
でも、一番お安いのは、そちらで作ることですね。
是非、土瓶蒸し作ってみてください。 
下手な料亭よりいい鱧を使うと美味しいです。
お出しは茅葺きやの減塩だしを使います。

頭痛いですね。 
なんか台風ができたって言うと頭が痛くなるような気がします。 

家庭画報 もうbetty さんたら褒め上手!
私家庭画報若い時から好きで、写真がとびっきり綺麗なので
写真を写真に撮って、盛り付けの参考にしたりしていました。

Commented by mikarose at 2014-09-29 21:16
Maria さん

こんばんは!
とっても贅沢していますよね。
私も思います。

でも、お値段的に考えると、いくら松茸を買っても家族で頂くと
コンビニのお弁当よりお安いですよ。
外食と比べると全然お得。

美味しくないものにお金をお支払いするのは嫌なので
つい作ってしまいます。
ケチなんですね。 私。
Commented by ramaman at 2014-09-29 21:57
こんばんは☆

う~ん、もう唸ってしまいました
ご自分では謙遜していらっしゃいますが、スタイリングも写真の撮り方もお料理も、これはもうプロですよ~!

実は、私イクラが苦手なんです(>_<) なので、私は買わないの(鬼母・鬼嫁)
主人と下の子は大好きなんですけどね・・・
こんなお食事を用意してあげられたらどんなに喜ぶ事でしょう
mikaさん、お願いです!
一日だけうちに来て↑こんな素晴らしいお料理を作ってくださ~い(笑)
Commented by eribonzou at 2014-09-29 23:18
ぜ・ぜいたく~@@
おいしそう!おいしそうすぎます!!
毎度ながら料亭のお食事みたい。
この前、はま寿司(一皿100円の寿司チェーンです)で奮発(?)して一カン150円のいくらを食べて、「おいし~ やっぱ150円のお皿は違うわ~♡」と言った自分が恥ずかしいです。
しかも子供たちには2カンで100円のを食べさせちゃいました^^;

筋子からいくらを作るのって、結構手間ですよね・・・?

マツタケ・・・今日マツタケのお吸い物(インスタント)出しましたよw
Commented by mikarose at 2014-09-29 23:52
ramaman さん

こんばんは!

お元気になられましたか?

パソコンは長時間したら叱られちゃいますよ!
それはうちでした。 m(_ _)m

季節の変わり目か。からだの変わり目か知らないけど
調子悪いですよね。 若い頃はなんでもなかったことが
すーごく身体にこたえて、しんどさを引きずってみたり
身体のあちこちが痛かってみたり。

これから、受験のシーズンになると見えないストレスがもっとかかって
あ~憂鬱だわ~。

いっつもお写真を褒めてくださってありがとうございます。
謙遜じゃないんですよ。 写真のことがよくわかっていないだけです。
こんな私でも綺麗に撮れた!これ好き!!って思うこともあるんですよ。
最後の写真は好きです。

いくらダメですか~  それはお気の毒です。 美味しいですよ。
ご主人さまと娘さんに食べさせてあげてください。

おうちに行っていいんですか~。
からあげを買って帰ろうかな~。
そうそう、今年はふるさと納税は中津の原木しいたけをお願いしました。


Commented by mikarose at 2014-09-30 00:04
eribonzou さん

(´∀`*)ウフフ 、はま寿司の説明をしてくださって
知ってますよ、我が家も
はま寿司行く?スシローに行く?ていう選択です。

思い出しました。 
子供が小さい時、近所の回るお寿司屋さんで
全品100円の日があって、子供に「今日はコーンや玉子を食べてたらダメよ!」 って言ったのを。
いつもは、コーン、シーチキン、玉子を食べなさい!って言ってるのに。。。

小さかった娘は、思わずコーンを取ってしまって、息子に「お母さんが今日はコーンはダメって言ったでしょ!」って 大きな声で言って
恥ずかしかったことを。

生筋子から作ると結構面倒ですが、なれたお醤油で作るので美味しいですし、お安いですよ。

松茸のお吸い物、永谷園をよろしくお願いいたします。
Commented by rinarina_216 at 2014-09-30 18:30
もう~おいしそう過ぎて・・♡
いくらや鱧やマツタケも
mikaさんにきれいに演出してもらって
うれしいだろうな♪
美しくておいしいお料理が作れるって
本当に憧れます!

今日うちも実は鮭イクラ丼です^^
義母がイクラを醤油漬けにしてくれて
鮭もコストコで買ってくれました♪
お義母さんに感謝していただきます^^

↓ 秋の文字とっても素敵です!
二種類の墨を使っていますか?
水墨画のような味わいがでてますね!

Qooちゃんもパテラなんですね。
パテラって病院で言われなかったので
調べてみたらやはりその病気のようです。
痛がりはしないのですが
はやり歩き方がおかしいんです。
ダイエット自分も難しいけど
いとしいcottonはさらに難しい。。
でもがんばらなくては!
Qooちゃんも今のままひどくならないといいですね。

Commented by mikarose at 2014-10-07 05:05
rina さん

お返事が大変遅くなりました。 ゴメンなさい。
rinaさんちの義母様いいですね。 うちもお借りしたいくらい。
いくら丼のお写真が見られますか?

秋もう本当に恥ずかしいです。 墨は1種類青墨を使ってます。
筆にお水をつけた上に墨をつけています。

パテラは多いみたいですが手術をする子はそんなにたくさんはいないようですね。

もうあと7年くらいでしょうか、どうぞ手術をしないでQooの膝が
もちますようにと祈っています。 
お別れのことなど考えたくないですが・・・

辛いでしょうが、cottonちゃん、rinaさんダイエット頑張ってください。
応援しています。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


by mikarose

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

カテゴリ

全体
庭の花

クレマチス
アレンジメント
お料理
和菓子
洋菓子
お出かけ
ペット 犬
お買いもの
アンティーク
パン
DIY
ちょっと迷惑な外国人さん
ふるさと納税
モニター
その他
ナンタケットバスケット

以前の記事

2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
more...

最新の記事

22歳の初夏
at 2018-06-24 13:15
家族でおくる
at 2018-06-17 23:26
バラの咲く庭で、すみれ色ティ..
at 2018-05-18 01:29
2018 5月の庭
at 2018-05-06 00:43
ブダペスト観光 Ⅱ
at 2018-04-29 02:13
ブダペスト観光 Ⅰ
at 2018-04-22 23:38
中央ヨーロッパの旅 ハンガリー
at 2018-04-19 01:49
2018 4月の庭
at 2018-04-10 18:09
ブラッドオレンジの販売
at 2018-04-08 15:54
桜の木の下でお誕生会
at 2018-04-01 23:13
おいしいごはん♪
at 2018-03-27 06:12
お彼岸のぼたもちと春を食べる
at 2018-03-23 04:09
あのドラマと楽しいひな祭り♪
at 2018-03-19 12:56
2018 第1回お花見 椿寒桜
at 2018-03-13 02:57
My garden のビタミ..
at 2018-03-10 01:53
かしましいおひな祭り♪
at 2018-03-03 14:15
春の妖精見つけました!
at 2018-03-02 11:04
冬の味覚いただきまーす! 牡蛎編
at 2018-02-28 11:20
冬の味覚いただきま~す! 浜..
at 2018-02-26 22:52
冬の味覚 いただきま~す!
at 2018-02-22 02:26

外部リンク

ブログパーツ

検索

記事ランキング

最新のコメント

I like this ..
by John at 07:26
I like this ..
by John at 07:24
I like this ..
by John at 07:23
using cialis..
by Genapycle at 06:51
try it ciali..
by Genapycle at 05:22
click here b..
by Genapycle at 03:36
can you get ..
by Genapycle at 03:35
comprar cial..
by Genapycle at 03:27
buy cheap ci..
by Genapycle at 00:33
just try gen..
by Genapycle at 22:41
the best sit..
by Genapycle at 22:10
brand cialis..
by Genapycle at 22:10
vendita cial..
by Genapycle at 22:00
cheapest cia..
by Genapycle at 21:20
generic supp..
by Genapycle at 20:32
best online ..
by Genapycle at 19:21
cialis onlin..
by Genapycle at 18:57
click here v..
by Shurapycle at 16:42
generic viag..
by Shurapycle at 16:08
acheter viag..
by Shurapycle at 10:11

ブログジャンル

料理・レシピ
花・ガーデニング

ファン

画像一覧

ライフログ

タグ

(45)
(36)
(30)
(25)
(21)
(19)
(18)
(17)
(14)
(13)
(13)
(12)
(10)
(10)
(9)
(9)
(9)
(8)
(8)
(7)

最新のトラックバック

venussome.com
from venussome.com

その他のジャンル