季節の風を感じながら・・・

お気に入りランチとちょっと苦手


5月23日


最近はまってるものがあります。

ひとつは

甘夏のサラダ

a0264538_18521535.jpg



私、あまりすっぱい柑橘類は好きじゃないんです。
それなのに、主人が好きだからと
実家からたくさんの甘夏が届きました。



先日irisさんが綺麗なお色のサラダを作られていました。
こちら→ はる色のサラダ 
おいしそうだったので私も作ってみました。





a0264538_18545677.jpg


粒コショウにお気に入りの白バルサミコとオリーブオイルを少し。
あ~ほんのり甘くっておいしい~!

a0264538_08271569.jpg






もうひとつは

山芋の鉄板焼き です。



今までは山芋焼きには、小麦粉を入れて
お好み焼きソースで戴いていましたが



とある居酒屋さんで
これを戴き、はまっちゃいました。
a0264538_20382069.jpg



a0264538_20383775.jpg

山芋と卵に味付けをして
焼くだけです。
トッピングもマヨネーズ少しに青海苔だけ
お好みで鰹節、青ねぎなど

私は今日は白髪ねぎを足しました。

<材料>
山芋 230g
顆粒だし 適量
出し醤油orめんつゆ  大匙1 
(少し濃い目がおいしいです。お好みで)
卵   1個
混ぜて焼くだけです。

青海苔 
マヨネーズ


こんな感じです。
グラタンくらいのやわらかさです。

お味は明石焼きのような感じでしょうか
a0264538_20385583.jpg
あっさりなのに腹持ちがよくっておすすめです!



a0264538_18554889.jpg




飲み物は 梅ジュース

去年作ったもの。
またシーズンを前にあわてて消費です。

a0264538_19114905.jpg





・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


今日のバラは

オレンジ系のバラです。

イングリッシュローズ サマーソングです。
外人さんに可愛いバラがあると勧められて
お返事をする前に注文してもらっていました。

a0264538_20245042.jpg


イングリッシュローズ レディーエマハミルトン
こちらも可愛いバラだと勧められ
もう少しアプリコットに近い魅惑的なお色かと・・・

a0264538_20285762.jpg



フレンチローズ ヴェルシーニ
ギヨーの ジェネロサシリーズで人気のバラ
タグを見て買ったのですが
咲き方お色ともに
私の苦手なバラです。



a0264538_20295383.jpg

抜こうと思ったのですが、幹がすごく太くなってて抜くに抜けず
短く切りましたが、また新芽が出てきました。


オレンジのバラと斑入りのバラは、私はどうも好きになれません。
それが大好き!っていわれる方も多いですし
好みはいろいろですね。


歩いているご夫婦を見てもそう思うのです。
たくさんいる男と女の中からえ選び?選ばれ?一緒になっているんですものね。

バラも、パートナー選びも失敗や後悔はありますね~。
バラのように引っこ抜いたり、切ったりは簡単には出来ません。


おっと、かなりお話がそれてしまいました。





[PR]
by mikarose | 2015-05-23 01:14 | お料理 | Comments(13)
Commented by ramaman at 2015-05-23 03:01
こんばんは

ウフフ もうすぐおはようございますですね^m^
寝る前におじゃましてみて良かった~
でも、休む前のこの空腹時に、こんなに美味しそうな甘夏のサラダと山芋の鉄板焼きを見たので眠れないかも~
バラもいろいろな種類がありますものね
私はmikaさんのお宅のお花はどれも好きです
まぁ、引き抜くだなんて!今度、そんなバラがあったら飛んで行きますから是非教えてください
バラとパートナー選び、似てますか?^m^
うちの主人はどう思ってるんでしょうね~
自分の日頃の生活状況を思い出したら、考えるのが怖くなっちゃいました(笑)
Commented by mikarose at 2015-05-23 21:48
ramaman さん

おっと、こんな時間まで起きていらしたのですね。
私も起きていました。
これ、何カロリーでしょか? とってもヘルシーだと思いますよ。
真夜中はどうかと思いますけど

バラ、引っこ抜きに来てもらえますか?
ホント、処分するバラがたくさんあるんですよ。
今の半分くらいにしたいんです。

パートナー選び・・・
似てると主ます。 いいな~と思って買って植えると
あれ? あれれ? と思うことが多々あります。

Commented at 2015-05-24 12:08
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2015-05-24 14:37
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mikarose at 2015-05-24 16:15
鍵コメ12:08  さん

そうだったのですね。
それにしてもお義母さま、いろいろとまめに作られますね。
甘夏のピール苦くないですか?

そちらにお伺いしますね。

Commented by mikarose at 2015-05-24 16:16
鍵コメ 14:37 さん

これでよかったのでしょうか?
そちらにお伺いしますね。
Commented by lovelypoodle at 2015-05-24 20:30
こんばんは~♪
甘夏サラダ美味しそう~
フルーツがたっぷり入っているのかしら・・・
それによーく見たら、玉ねぎスライスが凄く薄い~
綺麗にカットされていますね。
私はブチブチとカットするだけ・・・
私もきっとこれ好きです。

山芋って、長芋でしょうか?
こちらは山芋は、丹波のゴツゴツとした大きなしっかりしたのを山芋と呼んで、細長いサラサラタイプのものは長芋と呼んでいます。
それをするのでしょうか?
こういうのは初めて見ました。

そして可愛いバラ
先日バラ園に行って来たのですが、
バラ写真が難しくて、撃沈でした。。。
リベンジの為に、今度勉強して来ます。
Commented at 2015-05-24 20:34
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2015-05-24 21:09
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mikarose at 2015-05-25 00:14
ロン母さん

こんばんは!

フルーツは甘夏だけです。
あとアボカドにパプリカ、たまねぎです。
たまねぎ上手に薄くしているでしょう。
得意なんですよ。スライサーで突くの。(´∀`*)ウフフ

山芋は自然薯でも大和芋でも銀杏芋でもいいと思います。
でも、お値段的には長いもがお安いので今の季節は長いもでしています。
ご飯にかけるとろろはしますか?
それに全卵を加えて少し濃い目のお味をつけて焼くだけです。
是非お試しください。
以前は小麦粉を入れて青ねぎもたっぷり入れて焼いていました。
今は長芋と卵で味付けだけです。 

バラの写真が難しい~。ロン母さんが~。
求めるところがね~。
期待しています。
Commented by mikarose at 2015-05-25 00:17
鍵コメ 21:09さん

ショック!
思わず鍵こめさんのところに駆け込みました。
私はいざとなったら、夜の集合場所に行きますので
どうぞ、堪能させてあげてください。
よろしくお願いいたします。
Commented by iris304 at 2015-06-05 00:17
こんばんは〜☆

今頃ごめんなさい。
コメントが届いてないようなので もう一度!
やっぱり上品で美味しそうなサラダです事・・・
私のは大きいままゴロゴロと ワイルドだぜえ〜って
お恥ずかしいです。

山芋の鉄板焼きの鉄板焼きも美味しそう〜
私はアレルギーがあって 山芋は手が痒くなってしまいますが
作ってみますね。
美味しく出来るかしら?
上手く出来たら トラックバックさせて下さいね。
よろしくお願い致します。
Commented by mikarose at 2015-06-05 00:52
iris さん

こんばんは!
ワイルドだろう~?は私なんです。
皮をむいていたら、くずくずになって、もういいやと思って
手でぐちゃぐちゃにしたんです。
こういう細かいこと嫌いなんです。本当は。

山芋、私もだめなんですよ。 手袋して卸しています。
山芋の鉄板焼きダイエット食になります。
けっこうお腹が張って、後ちょっと怖いですけど。 ぷぅ~。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


by mikarose

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

カテゴリ

全体
庭の花

クレマチス
アレンジメント
お料理
和菓子
洋菓子
お出かけ
ペット 犬
お買いもの
アンティーク
パン
DIY
ちょっと迷惑な外国人さん
ふるさと納税
モニター
その他
ナンタケットバスケット

以前の記事

2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
more...

最新の記事

22歳の初夏
at 2018-06-24 13:15
家族でおくる
at 2018-06-17 23:26
バラの咲く庭で、すみれ色ティ..
at 2018-05-18 01:29
2018 5月の庭
at 2018-05-06 00:43
ブダペスト観光 Ⅱ
at 2018-04-29 02:13
ブダペスト観光 Ⅰ
at 2018-04-22 23:38
中央ヨーロッパの旅 ハンガリー
at 2018-04-19 01:49
2018 4月の庭
at 2018-04-10 18:09
ブラッドオレンジの販売
at 2018-04-08 15:54
桜の木の下でお誕生会
at 2018-04-01 23:13
おいしいごはん♪
at 2018-03-27 06:12
お彼岸のぼたもちと春を食べる
at 2018-03-23 04:09
あのドラマと楽しいひな祭り♪
at 2018-03-19 12:56
2018 第1回お花見 椿寒桜
at 2018-03-13 02:57
My garden のビタミ..
at 2018-03-10 01:53
かしましいおひな祭り♪
at 2018-03-03 14:15
春の妖精見つけました!
at 2018-03-02 11:04
冬の味覚いただきまーす! 牡蛎編
at 2018-02-28 11:20
冬の味覚いただきま~す! 浜..
at 2018-02-26 22:52
冬の味覚 いただきま~す!
at 2018-02-22 02:26

外部リンク

ブログパーツ

検索

記事ランキング

最新のコメント

I like this ..
by John at 07:26
I like this ..
by John at 07:24
I like this ..
by John at 07:23
using cialis..
by Genapycle at 06:51
try it ciali..
by Genapycle at 05:22
click here b..
by Genapycle at 03:36
can you get ..
by Genapycle at 03:35
comprar cial..
by Genapycle at 03:27
buy cheap ci..
by Genapycle at 00:33
just try gen..
by Genapycle at 22:41
the best sit..
by Genapycle at 22:10
brand cialis..
by Genapycle at 22:10
vendita cial..
by Genapycle at 22:00
cheapest cia..
by Genapycle at 21:20
generic supp..
by Genapycle at 20:32
best online ..
by Genapycle at 19:21
cialis onlin..
by Genapycle at 18:57
click here v..
by Shurapycle at 16:42
generic viag..
by Shurapycle at 16:08
acheter viag..
by Shurapycle at 10:11

ブログジャンル

料理・レシピ
花・ガーデニング

ファン

画像一覧

ライフログ

タグ

(45)
(36)
(30)
(25)
(21)
(19)
(18)
(17)
(14)
(13)
(13)
(12)
(10)
(10)
(9)
(9)
(9)
(8)
(8)
(7)

最新のトラックバック

venussome.com
from venussome.com

その他のジャンル