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季節の風を感じながら・・・

ガレット・デ・ロワ 2017 パン・スイーツ部門

1月7日

1月6日、今日は公現祭

最近では日本でも
1月のお菓子としてよく見かけるようになりました。

ガレット・デ・ロワ

今年も焼きました。

ガレット・デ・ロワ 2017  パン・スイーツ部門_a0264538_03163741.jpg



私は冷凍パイシートを使って
フードプロセッサーでクレーム・ダマンドを作るので
1時間も掛かりません。

手ヌキ・デ・ロワ です。

ちゃちゃとしすぎて
フェーブを入れるのを忘れ
またゆっくり剥がして押し込みました。
(剥いだ場所がわかるかも?)


ガレット・デ・ロワ 2017  パン・スイーツ部門_a0264538_01104286.jpg




二人で食べるので確立は2分の1
どうぞ私が当りますように!


確立は2分の1ですが
今日のところは
6等分にカットしたので
6分の1の確立

主人は
手前
(剥いだ形跡なしのところ)

ガレット・デ・ロワ 2017  パン・スイーツ部門_a0264538_01152336.jpg



  私はと・・・
んんん~

どこにも剥いだ形跡がない!

じゃあ
右上

ガレット・デ・ロワ 2017  パン・スイーツ部門_a0264538_01180365.jpg





絶対に私がフェーブを当てる!

でも、でも
私の切り口にフェーブは見当たらない。

中にあるかも?

ガレット・デ・ロワ 2017  パン・スイーツ部門_a0264538_01190816.jpg




主人のに~???
あら~いやだ~
穴が開いてる

あの辺に入ってるかも?

ガレット・デ・ロワ 2017  パン・スイーツ部門_a0264538_01210915.jpg



と、思ったけど
入っていません。

2人ともはずれでした。


あと4個
近日中にどちらかが幸せになれるか
発表いたします。



このガレット・デ・ロワ
簡単にできたのですが
ちょっとした
いや~ちょっとではなかった。

アクシデントがありました。

焼き色をつけるために
途中で粉糖を振るのですが
私、ビニールに入った500グラムの粉糖を
オーブンのドアを開けその上に置いてしまったんです。

それも置いただけではなく
あっいけない!と思って
持ち上げたのです。

結果はご想像の通り
オーブンのドアの上も床も粉糖だらけ

いい匂いにつられオーブンの下で待っていたQoo(トイプードル)は
これまた粉糖まみれ。

焼いている時間より
粉糖掃除、Qoo洗いの方が時間がかかりました。


今年はサザエさんって言われないように
落ち着いて行動しようと思っていたのに。

*****


おまけ

丸く型を抜いた残りの端切れで
もう一つ
10センチくらいの小さいガレット・デ・ロワを焼きました。

空気穴を開けるのを忘れて
クレーム・ダ・マンドが横から出てしまって真っ黒です。

ガレット・デ・ロワ 2017  パン・スイーツ部門_a0264538_01461048.jpg




オレオかと思うくらいです。

ガレット・デ・ロワ 2017  パン・スイーツ部門_a0264538_01492909.jpg



今朝は七草をいただいて
1年の無行息災を願います。

ガレット・デ・ロワ 2017  パン・スイーツ部門_a0264538_09045296.jpg






第一回プラチナブロガーコンテスト
by mikarose | 2017-01-07 11:00 | 洋菓子 | Comments(4)
Commented by mietin417 at 2017-01-07 12:46
こんにちは~
毎年この時期になるとmikaroseさんのブログを拝見して よし!!来年は「ガレット,デ,ロワ」とやらを作ろう(*-`ω´-)9 ヨッシャァ!!と思うのですが…
そんなオシャレな風習のない我が家 今年もすっかり忘れてしまいました( ̄▽ ̄;)

結局 どちらに入ってたのかなぁ??
私の予想はmikaroseさん!と言いたいところですが ご主人様に一票!かな(^^ゞ
Commented by mikarose at 2017-01-07 17:39
mietin さん

こんにちは。
ヨッシャァ!来年は、新年のご挨拶の時に
6日はガレットデロワですよ〜ってお知らせしますね。(^^)
おしゃれな風習? mietinさんちは、とても洒落ですから
何をしても似合いますよ〜。

フェーブの行方はまだわからないんです。
後4切れ残ってますから。数日内に食べますね。

主人に1票ですか?
主人に幸せが来るのは悔しいですね。
私がインチキしてでも当てたいのですが、どこから覗いても見えないんです。
また、わかり次第ご報告しますね。
Commented by me-319-az at 2017-01-10 09:18
今年も幸せgetですね♪
まさかのフェーブ入れ忘れだなんて。
mikaroseさんでもそんな事があるんですね♪
なんて思ってたら・・
そっと剥がして・・
だなんてーーーーこれまたmikaroseさんがーーーって笑っちゃいましたよ≧(´▽`)≦アハハハ

でも、どこか分からなくなってしまった・・
もぉ可愛すぎて・・♥
そして、粉糖。私もやりそうな事で・・
更なる親近感にキュン。
そうなんですよね。
手抜きをしたり、何か楽をすると、ちゃんとどこかで手間をかけさせられてしまう・・・
≧(´▽`)≦アハハハ
お疲れ様でしたーーー★

あず
Commented by mikarose at 2017-01-10 10:13
あず さん

おはようございます。
私、どじなんです。いい年してるのに、落ち着きがなくって・・・
サザエさんみたいって言われています。

お砂糖を振りまくと大変です。拭いても、拭いてもすっきりしなくて
犬にはわかるみたいで、まだぺろぺろしていますよ~。

あずさんにいろいろ教えていただいた旅行がもう2ヵ月後になりました。もう1度アドバイスを読み直し楽しみたいと思っています。
急遽、SOSをお願いするかも?
よろしくお願いします。
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四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


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