季節の風を感じながら・・・

ガレット・デ・ロワ 2017 パン・スイーツ部門

1月7日

1月6日、今日は公現祭

最近では日本でも
1月のお菓子としてよく見かけるようになりました。

ガレット・デ・ロワ

今年も焼きました。

a0264538_03163741.jpg



私は冷凍パイシートを使って
フードプロセッサーでクレーム・ダマンドを作るので
1時間も掛かりません。

手ヌキ・デ・ロワ です。

ちゃちゃとしすぎて
フェーブを入れるのを忘れ
またゆっくり剥がして押し込みました。
(剥いだ場所がわかるかも?)


a0264538_01104286.jpg




二人で食べるので確立は2分の1
どうぞ私が当りますように!


確立は2分の1ですが
今日のところは
6等分にカットしたので
6分の1の確立

主人は
手前
(剥いだ形跡なしのところ)

a0264538_01152336.jpg



  私はと・・・
んんん~

どこにも剥いだ形跡がない!

じゃあ
右上

a0264538_01180365.jpg





絶対に私がフェーブを当てる!

でも、でも
私の切り口にフェーブは見当たらない。

中にあるかも?

a0264538_01190816.jpg




主人のに~???
あら~いやだ~
穴が開いてる

あの辺に入ってるかも?

a0264538_01210915.jpg



と、思ったけど
入っていません。

2人ともはずれでした。


あと4個
近日中にどちらかが幸せになれるか
発表いたします。



このガレット・デ・ロワ
簡単にできたのですが
ちょっとした
いや~ちょっとではなかった。

アクシデントがありました。

焼き色をつけるために
途中で粉糖を振るのですが
私、ビニールに入った500グラムの粉糖を
オーブンのドアを開けその上に置いてしまったんです。

それも置いただけではなく
あっいけない!と思って
持ち上げたのです。

結果はご想像の通り
オーブンのドアの上も床も粉糖だらけ

いい匂いにつられオーブンの下で待っていたQoo(トイプードル)は
これまた粉糖まみれ。

焼いている時間より
粉糖掃除、Qoo洗いの方が時間がかかりました。


今年はサザエさんって言われないように
落ち着いて行動しようと思っていたのに。

*****


おまけ

丸く型を抜いた残りの端切れで
もう一つ
10センチくらいの小さいガレット・デ・ロワを焼きました。

空気穴を開けるのを忘れて
クレーム・ダ・マンドが横から出てしまって真っ黒です。

a0264538_01461048.jpg




オレオかと思うくらいです。

a0264538_01492909.jpg



今朝は七草をいただいて
1年の無行息災を願います。

a0264538_09045296.jpg






第一回プラチナブロガーコンテスト
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by mikarose | 2017-01-07 11:00 | 洋菓子 | Comments(4)
Commented by mietin417 at 2017-01-07 12:46
こんにちは~
毎年この時期になるとmikaroseさんのブログを拝見して よし!!来年は「ガレット,デ,ロワ」とやらを作ろう(*-`ω´-)9 ヨッシャァ!!と思うのですが…
そんなオシャレな風習のない我が家 今年もすっかり忘れてしまいました( ̄▽ ̄;)

結局 どちらに入ってたのかなぁ??
私の予想はmikaroseさん!と言いたいところですが ご主人様に一票!かな(^^ゞ
Commented by mikarose at 2017-01-07 17:39
mietin さん

こんにちは。
ヨッシャァ!来年は、新年のご挨拶の時に
6日はガレットデロワですよ〜ってお知らせしますね。(^^)
おしゃれな風習? mietinさんちは、とても洒落ですから
何をしても似合いますよ〜。

フェーブの行方はまだわからないんです。
後4切れ残ってますから。数日内に食べますね。

主人に1票ですか?
主人に幸せが来るのは悔しいですね。
私がインチキしてでも当てたいのですが、どこから覗いても見えないんです。
また、わかり次第ご報告しますね。
Commented by me-319-az at 2017-01-10 09:18
今年も幸せgetですね♪
まさかのフェーブ入れ忘れだなんて。
mikaroseさんでもそんな事があるんですね♪
なんて思ってたら・・
そっと剥がして・・
だなんてーーーーこれまたmikaroseさんがーーーって笑っちゃいましたよ≧(´▽`)≦アハハハ

でも、どこか分からなくなってしまった・・
もぉ可愛すぎて・・♥
そして、粉糖。私もやりそうな事で・・
更なる親近感にキュン。
そうなんですよね。
手抜きをしたり、何か楽をすると、ちゃんとどこかで手間をかけさせられてしまう・・・
≧(´▽`)≦アハハハ
お疲れ様でしたーーー★

あず
Commented by mikarose at 2017-01-10 10:13
あず さん

おはようございます。
私、どじなんです。いい年してるのに、落ち着きがなくって・・・
サザエさんみたいって言われています。

お砂糖を振りまくと大変です。拭いても、拭いてもすっきりしなくて
犬にはわかるみたいで、まだぺろぺろしていますよ~。

あずさんにいろいろ教えていただいた旅行がもう2ヵ月後になりました。もう1度アドバイスを読み直し楽しみたいと思っています。
急遽、SOSをお願いするかも?
よろしくお願いします。
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