季節の風を感じながら・・・

桜のしたでBBQ ♪

3月13日

先週末に続き
今日もお花見に行ってきました。


今日はBBQです。

といっても
我が家のBBQはとっても簡易的で
BBQとはいえないかも?

カセットコンロに焼肉網
だけです。

a0264538_01533580.jpg




昨夜遅くに、半額の焼肉用肉を求めてスパーに行ったのですが
1P(5切れ)しか残っていなくて


仕方なく
もったいないけど、ふるさと納税で頂いた
サーロインを持って行きました。

後は、冷蔵庫にあるお野菜と
炊き立てのご飯をおひつに入れて出発です。

車で5分。到着!

a0264538_02252477.jpg


お外ご飯の器は
漆器

割れないし、軽いし便利です。
紙コップや紙皿は、ごみになるのでなるべく使いません。

と、言いながら
材料は、空き箱に詰めて来ました。
*^^*

a0264538_02261767.jpg





焼肉にはお結びより
白いお茶碗のご飯が好き!

a0264538_02032020.jpg




たれは
愛媛の日本食研
焙煎にんにく
これおいしいですよ~!

a0264538_02282695.jpg





Qooも匂いが気になって

a0264538_02294305.jpg



愛媛では、お花見といえばBBQでした。
ですが
数年前から、BBQは、桜に悪い影響を与えると
禁止になった公園も増えてきました。

そのうち
この河川敷も禁止になるかも?



今日は
雲ひとつないよいお天気

日焼け止めクリームをたっぷり塗って帽子をかぶっての
お花見でした。

a0264538_02142311.jpg






椿寒桜はほぼ満開

a0264538_01514471.jpg








蕾を見つけるのが難しいくらいです

a0264538_02341400.jpg


また、来年
この可愛い椿寒桜に逢いにやってきます。




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by mikarose | 2017-03-13 02:42 | お料理 | Comments(8)
Commented by さすらい at 2017-03-13 04:29 x
おはようございます。
予定通りにBBQだったのですね。
まだ寒かったでしょう?
しかしこちらはまだまだ桜の開花には時間がかかりそうです。
青空の下で食べるご飯は自宅で食べるご飯に比べたら全然美味しいと思ったりすることがあります。
わたくしは最近はめっきり行楽には出かけておりません。
春になったらお弁当持参で出かけたいですわ。
Commented by leialoha-2007 at 2017-03-13 12:33
mikaroseさん、こんにちは🎶

お外でBBQが出来るくらい暖かいっていいですね。
こちらも大分春めいて来ましたが、まだまだ雪が残っているので寒いです。

お饅頭とレモンケーキを飛ばして下さいませ♡
Commented by milk--love at 2017-03-13 14:00
mikaroseさん こんにちは(^-^*)/
まあー!なんて立派なサーロイン(^-^)
焼けたお肉をハサミでチョキチョキ♪
mikaroseさんワイルドですね~♪
でも、わたし、大好きです、こういうスタイル(・∀・)
お花見BBQもいいですね~
空を見上げれば淡い色合いの寒桜、目線を下ろせば美味しいBBQ。
目もお腹も大満足ですね(*^-^*)
Commented by hagukitchen at 2017-03-13 15:55
これは〜 風下の方がたまりませんね(笑)

Mikaさん こんにちは
この焼き肉網の中はどうなってるんですか?
我が家もこれからアウトドア率が増えそうなので
やってみたいです〜(´∀`*)!
Commented by mikarose at 2017-03-14 05:30
さすらい さん

この桜は寒桜なので、1ヶ月早く咲きます。
ソメイヨシノは、まだやっと目が出てきたところです。

この日は晴天で、日向にいると暑いくらいでした。
その分、花粉がひどくて、BBQと一緒に花粉もかなり食べてきました。
今症状がかなりきついです。

お外ご飯おいしいですよ!暖かくなったら、お弁当を持って出かけて下さいね。
と言っても、いつもお弁当を持って出かけられえてますものね。
(*^^*)
Commented by mikarose at 2017-03-14 05:34
ピーター さん

札幌はまだ雪が残ってるんですね。
そうでしょうね。愛媛のスキー場さえまだ滑走可能ですもの。
おいしいBBQのつけはたっぷりきています。
目も痒いし、咳、鼻水すごいことになっています。
北海道はいいですね~。花粉がなくって。

レモンケーキとベーグル交換しますか?(*^^*)
Commented by mikarose at 2017-03-14 05:36
ミルクママさん

サーロイン油がいい具合に落ちておいしかったです。
こういうのもいいでしょう。
ワイルドだろ~ って、古かったですね。(´∀`*)ウフフ

この時期のお花見は人が少なくっていいんです。
ソメイヨシノのころは花見か人見かわからなくなりますからね。
Commented by mikarose at 2017-03-14 05:49
にこり  さん

これ、簡単なものです。
反射板1枚に水入れだけです。
おいしく焼けますよ。
お水を入れるので、煙も少なく、火も上がりませんよ。
イワタニ網焼きで検索してみてください。
同じものでお値段が全然違うので気をつけてくださいね。
ちなみに、プレートの方も持ってたのですが
フッ素加工がすぐだめになって、網の方が断然いいです。
あみの換えも付いていましたが、15年以上換えていません。
お勧めです。
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四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


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