1月10日
七草も過ぎ
今日はとっても寒い1日でした。
四国地方も雪が降っています。
今日は
前回、のちほどって言ったままupするのを忘れていた
おせちリメイクを2品upします。
最近とみに物忘れがひどく
何をするために部屋に来たのだろう?
何を買いにスパーに来たのだろう?
ってことがしよっちゅうです。
友達に話すと
「私もおなじよ~!」
なんて言うんだけど、いや~私のは桁違いにひどいって、思っています。
あぶない、あぶない
早くリメイクをupしておかないと
また、忘れてしまいます。
今年はこのリメイクをするために
わざわざ、お煮しめをあまり食べないようにしました。
ブロ友さんお勧めの
ばら寿司(五目ちらし)です。

お煮しめをもう一度火を通し
粗めに切って、酢飯に混ぜます。
(めんどいのでざっくりと)
数の子も混ぜました。
ん~色取りが悪い!
冷蔵庫を覗いてい
お雑煮用の人参、きぬさやを発見。
出来上がったのが↑です。

とっても美味しいバラ寿司ができました。
来年は、バラ寿司用にたくさんお煮しめを作ります。
是非お試しください。
もう1品は
またこれか~の
黒豆煮汁かんてんです。
ん~ん、やっぱりおいしい~。

今年は
こちらを型代わりで作りました。

丁度よいサイズでした。
(旭化成さんの回し者じゃないですよ~。笑)
黒豆を使ってのリメイクを
ウーマンエキサイトさんです紹介していただいています。
よろしければ
↓
こちら
をご覧ください。
***************
そろそろ、バラの冬仕事の時期です。
いつも3月前になって慌ててするのですが
今年は、いつになく早く取りかかっています。

寒い中、頑張って咲いていたバラをすべてカットしました。
今から春まで冬眠です。


暮らし部門に応募します
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by mikarose
| 2018-01-11 00:48
| お料理
|
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