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季節の風を感じながら・・・

玄米おはぎ

10月27日


玄米おはぎを作りました。
a0264538_01280346.jpg
本当は


発芽玄米に挑戦しようと
お水につけていた玄米

発芽がうまくいってるかどうかは疑問ですが
3日浸けた玄米を炊きました。



するとべちゃべちゃ
a0264538_01303119.jpg
そこで
突いてさらにべちゃべちゃにして

おはぎにしました。



a0264538_01314531.jpg

2合のご飯なのでたくさんできました。

ご近所さんや
実家に届けました。



もちろんおうちでも
a0264538_01335887.jpg




いただきま~す
a0264538_01373150.jpg





私は白あんが好き!
a0264538_20572030.jpg


100パーセント玄米おはぎ
香ばしくておいしいです。





by mikarose | 2018-10-28 01:36 | 和菓子 | Comments(2)
Commented by miyabiflower at 2018-10-28 10:53
玄米おはぎ、おいしそうですね。
白あんのおはぎ、食べてみたいと思いました。
抹茶あんもおいしそう。
できあがりがとてもきれいですね。
受け取った方、うれしかったでしょうね^^
Commented by mikarose at 2018-11-01 20:56
みやび さん
玄米おはぎ、結構おいしいですよ!
2合の超やわらかいご飯をどうしようかと思っていましたが
おはぎに変身させてよかったです。

緑色は、青のりでした。(笑)
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四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


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