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季節の風を感じながら・・・

2014年 08月 17日 ( 1 )

肉汁たっぷりハンバーグ

8月17日

我が家の子供達は、ハンバーグや、パスタをあまり好まず、おでんや肉じゃが大好きでした。
ですが、今はハンバーグやパスタも好んで食べます。


私のハンバーグが下手だったのでしょうか???


今日はハンバーグを焼きました。 実家の両親が趣味で作った夏野菜をたっぷり添えていただきます。

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アツアツの鉄板でいただくのが好き。 
でも、写真には湯気も、おソースのグツグツも写っていません。 あんなにグツグツいってたのに残念!
a0264538_3123563.jpg





ブロッコリー以外はすべて自家製野菜です。
a0264538_37052.jpg




ちょっとこの写真では肉汁がわかりませんね。
a0264538_3184325.jpg





これならどうでしょう。  おソースの奥の透明な液
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肉汁 ブシャー!  です。
 
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このハンバーグ実は とっても贅沢な ハンバーグなのです。
A5等級黒毛和牛肉100%使用です。
                              
ハンバーグの時もご飯大好きな私は、もちろんご飯をいただきます。 
福島の無洗米コシヒカリです。

グラントマトのファンサイトファンサイト参加中
a0264538_335117.jpg





今回 特選 松坂牛専門店 やまと さんのモニターをさせていただきました。
                                         特選松阪牛専門店やまとファンサイト参加中

a0264538_3292626.jpg

            このように  冷凍で送ってくださいます。




a0264538_3162911.png



お肉に甘味があり、とってもジューシーでおいしかったです。 やまとさんありがとうございました。
また何か特別な日には注文させていただきます。




 今日のワインは フルーツのコンポートにも美味しい
 甘口赤ワインです。  (ピーロートジャパンの フォーラス  2010)
a0264538_348265.png








・・・・・・・・・ 応募してみませんか ・・・・・・・・・・・・


美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか? ←参加中

その甘さはまるでフルーツ!純白のとうもろこし『北海道産ピュアホワイト(10本)』

ビタントニオ ワッフル&ホットサンドベーカー長期モニター参加者4名募集!


我が愛媛の誇る今治タオルです。是非ご参加ください。
オープニング記念!今治タオル 今治謹製 極上フェイスタオル【100名様大募集
by mikarose | 2014-08-17 03:50 | お料理 | Comments(18)


四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


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