季節の風を感じながら・・・

カテゴリ:お出かけ( 106 )

予約のできないお店 ~松ちゃん~ oishii


10月16日



急に寒くなり、先週末にこたつを出しました。

こたつが出ると
ついうとうとしてしまい、気が付いたら夜中になっていたり・・・
(起こしてよ~!)


8月のことです。

以前からずっと気になっていた松山のお店。
「松ちゃん」



一見さんお断り。

看板はいつも準備中。
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どなたかお馴染みさんがいないかと
何年も主人に頼んでいたのですが
見つからず

やっと、お声をかけてくださった方がいました。


私は全く面識のない方
行くのをやめようかとも思ったのですが
このチャンスを逃すと、もう行くことができないかも

勇気を出して同席させていただきました。


8月だというのに
松茸
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この松茸が
なんと
うどんに
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あとは、1升のごはん
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6人でいただきますが
もちろん食べきれずお持ち帰りです。


しめの2種から見ていただきましたが



付け出しは
マカロニサラダ
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美味しいけど、最初の1品が案外普通で
違う意味でちょっとびっくり



コースではなく、お馴染みさんが
おすすめメニューをセレクトしてくださいます。



しめ鯖
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ヒラマサ
これが最高!
本当は苦手な部類のお魚だったのですが
一挙に好物に
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何だったかな?
シマアジ?カンパチ?
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和牛たたき
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イカの唐揚げ
これも絶品

揚げ物は一品揚げるたびに油を変えるそうです
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シャモロック皮の唐揚げ
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贅沢な鮑のフライ
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ウナギもおいしい~
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最後に
超おいしいメロン
お持ち帰りに
松茸ご飯


何品いただいたでしょうか?
11品プラスデザート

すべて厳選された食材に
丁寧な下ごしらえ
もう本当に堪能しました。



これで私の出し分は
5000円です。


これですもの
予約は取れないですね~。




私はいただいていませんが
お酒もおいしかったそうです。
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皆さんはじめましての方々でしたが
とっても気さくにお話をしていただき

また、河豚の季節に!と
言ってくださいました。

そのお約束、叶うといいな~。







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by mikarose | 2018-10-16 18:59 | お出かけ | Comments(2)

愛媛の芋炊き


9月30日

ご無沙汰しております。

2か月以上ほったらかしにしていたブログです。
辞めてしまったのでは?きっとそうだ!
と、思われていたことでしょう。

帰ってまいりました。


パソコンが壊れ、写真を縮小できなくなり
パソコンを新しくした後も設定もせず、ほったらかしていました。

やっと復活です。


仕事を頼まれ、半年のお手伝いのつもりではじめ
9月いっぱいで終了の予定でしたが延長になってしまい
今年度いっぱいお勤めをすることになりました。



週末には職場の *芋炊き でした。


*芋炊きとは・・・愛媛の郷土料理のひとつで
         里芋と野菜を煮た鍋です。
                  初秋に河原でお月見をしながらいただきます


450人参加の大所帯

私のチームは4人です。
芋炊き会場は芋炊きだけで、あとは持ち込みです。

私はご飯担当でした。

仕事が終わって1時間で会場入り。
4人分のおにぎりは時間がかかりすぎ。

前日から準備ができ、お昼休みに準備のできるちらし寿司にしました。
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あとは、唐揚げ、串カツ、だし巻き卵
そのくらいでタイムリミットでした。



会場には、このように材料が準備されています。

これが4人分です。
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松山の名物
松山揚げをたっぷり入れて
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こんな感じで皆さん飲んでます。食べてます。
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すごい特設舞台に
市長さんがやってきてご挨拶がありました。
びっくりです。
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この日はお天気も良く
たぶんきれいな月が出ていたと思いますが

月を見ることもなく
ひたすら食べて、おしゃべりでした。

楽しい時間でした。






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by mikarose | 2018-09-30 22:38 | お出かけ | Comments(14)

ブダペスト観光 Ⅱ


4月28日


今日からゴールデンウイーク

待ちに待ったゴールデンウイーク

何をするでもないのですが
暦通りにお仕事がお休みって
とってもうれしいです。

なのに、早くも6月のカレンダーを見て
祭日がないのにショックを受けているmikaroseです。



中央ヨーロッパの旅の続きです。

ブダペスト観光2日目は1日フリー
ホテルでたっぷり朝ごはんをいただいて
出動です。


宿泊は
ボスコロブダペストにしました。

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外観と、レストランは立派なホテルです。

お部屋はこんな感じです。
広さは十分でした。


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お風呂や、ルームキーに不備が

バスタブのあるお部屋をリクエストしました
バスタブはあったのですが、シャワーが固定式
排水が悪い

ルームキーは一度使うと二度と使えず
毎回フロントで交換。
不便でした。




毎朝こちらで朝食をいただきます。
種類は豊富ですが

選ぶものは毎日同じ。

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有名なニューヨークカフェが入っているホテルです。
ニューヨークカフェの地階が朝食会場です。

もちろん、カフェで頂いてもよいのですが
ブッフェなので
我が家は何かと便利な地階で3日ともいただきました。

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お腹も満腹になり
まずは、中央市場めぐりからスタートです。

目的はサラミ、チーズ、バターです。

市場の中は
食べ物がいっぱい

ですが

お腹が満腹なので、購買意欲がありません。

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業務用のようなドイツ系のスーパーも入っています。

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お目当てのサラミは見つからず
ハンガリーの大手メーカーPICKのサラミを少し買い
バターもチーズもよくわからないまま市場をでました。


お買い物不完全燃焼のまま
ブダペストで高級食材店とされている
こちら、CULINARISに行ってみました。

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ブダペストだから
お安いだろうと思っていましたが
お高い!

何も買わずに出てきました。

やっぱり庶民のスーパーが楽しい!!


オペラ座見学

改装中のため客席、舞台は見られず
写真で説明を受け

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お詫びにと、階段ミニオペラを鑑賞

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こんな感じで
階段に座って観賞です。
様子はこちら


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これが「椿姫」を含め、知っている曲を数曲
お客さんを巻き込んでダンスを披露など
身近で観賞することができ、とてもよかったです。
 






リスト音楽学院
ハンガリー出身の音楽家フランツ・リスト自身の設立した音楽院

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この日は、この素敵なホールではなく
小さい教室で、すばらしいアコーデオンの演奏を聴くことができました。

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この後は、いよいよ私の一番のお楽しみの
ヘレンドへ

お買い物の様子は次回にUPしたいと思います。

**********

仕事でミスが続き落ち込む毎日

唯一の楽しみが
お弁当の後のデザート


今日は
手作りいちごミルフィーユ

おいしい~

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手作りだったり市販品だったり
なんでもいいんです。

食後のデザートで元気がでます。






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by mikarose | 2018-04-29 02:13 | お出かけ | Comments(6)

ブダペスト観光 Ⅰ

4月22日


中央ヨーロッパ旅行の計画時
どこに何泊するか、悩みました。

プラハ、ウイーン、ブダペストが定番ですが
休暇が短く、往復の飛行機泊2泊を含め7泊

今回はプラハを除き、ブダペストとウイーンに決めました。



どちらを1泊多くするかは、おのずと物価のお安い
ブダペストに決定!


それに、今回の大きな目的は
大好きなヘレンドに会うこと。笑


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ブダペスト観光は
とっても良心的なプライベートツアーを見つけました。

Rapszodia旅行代理店

メールで何度もやり取りし
希望のプランにしていただきました。

定番の観光名所を駆け足で回り

景色のきれいな二つの丘は
日中、夜と二度行けるようにしました。



2日目、6時間市内観光+ゲッレールトの丘夜景観光とナイトクルーズ

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昼と夜の2度ゲッレルートの丘からの景色を見に行きました。



王宮の丘からの景色

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マーチャシュー教会「聖母マリア聖堂」

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中は
今回の旅行で一番好きな教会でした。

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漁夫の砦
最終の夜はこちらのレストランで夜景を見ながらの食事です。

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国会議事堂はすばらしかった

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英雄広場

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聖イシュトヴァーン大聖堂



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観光で一番感動したのは
ドナウ川なナイトクルーズ


寒かったので、甲板に出ないでず
船内からの写真ですが
それでもきれいでした。

国会議事堂

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エリザベート橋

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鎖橋

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我が家のカメラ女子は
ずっと甲板で写真を撮っていました。


つづく


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by mikarose | 2018-04-22 23:38 | お出かけ | Comments(8)

中央ヨーロッパの旅 ハンガリー

4月18日

4月から仕事に出ています。


初めて経験することばかりで
あまり役にもたたず
ご迷惑ばかりかけています。

この年になって、新しいことを始めるって
こんなに大変なものなんだと、実感しています。



仕事を始める前に
旅行をしました。

結婚25年の
銀婚記念家族旅行です。





行ってみたかったオーストリア
行ってみたくなったハンガリー

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関空発ードバイ便
ドバイーブダペスト便


エミレーツ航空利用の場合、トランジットの時間により
サービスでホテル、食事、送迎を用意してくれるようです。

 私達は数時間しかなかったためラウンジで過ごしました。

このドバイのラウンジが充実
見たことのない品揃えでした。


お水までお洒落に見えて。

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エミレーツ航空は
ホテルまでの無料送迎が予約できます。

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リスト・フェレンツ国際空港から
ホテルに直行

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荷物を預けて
すぐにセンテンドレに向かいました。


空港で購入していた
地下鉄・バス・トラム72時時間フリーパス券を使います。

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ブダペストは駅員さんは常時は居ませんが
突然やって来て無賃乗車を見つけるとすごい罰金だそうです。

3日間バス、トラムは一度も乗車券を見せずでした。



センテンドレには、郊外電車を使います。
フリーパスを見せ、追加料金を払いチケットを購入。
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センテンドレは可愛い小さい町です。

saraが、「バケツがないバケツがない!」と
「インスタで、バケツがぶら下がってた!」

???
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「あった!」

バケツではありません。
ランプシェードです。笑

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旅行ガイドにもよく出ている
ラベンダーのアイスクリームやさん

可愛いラベンダー色の自転車も

この日気温1度
流石にアイスクリームを食べている人はいません。

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寒くて寒くて
お腹も空いてきたし

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ぶらぶらしていると
人だかりが

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LANGOS

ノーマークでしたが
なにやら美味しそう

メニューは待ったく読めず

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食べている人に
どれを食べているか尋ね同じものを頼みました。

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ピザのようなものかと思いましたが
ピザ生地を揚げたような生地で
たっぷりチーズとサワークリームがのっていて
それに、たっぷりガーリックソースをかけて食べていました。
これは、おいしい!


ベースは130円
トッピングをのせて250円です。

地元の人は半分に折って1枚をぺろり

私達は3人で1枚を食べました。



少し温まったところで

またまた人だかり
その先には

可愛い女の子がパンを持って立っていました。

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カメラ教室の団体のようです。

私もまぎれて
撮らせていただきました。

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やっぱり寒い!
初日はこれでおしまい

また電車に40分揺られ
ブダペストのホテルに戻ってきました。


この日の夕飯は
日本から予約をしていた
レストランです。

フォアグラをいただきます。




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by mikarose | 2018-04-19 01:49 | お出かけ | Comments(4)

あのドラマと楽しいひな祭り♪

3月19日

三寒四温

今日は肌寒い雨の1日になりそうです。


先日、暖かく
車の中は暑いくらいの陽気の日

愛媛県久万高原町に行ってきました。
(松山インターから30分)

この町
あの有名な
ドラマ

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東京ラブストーリーのロケ地

もう
23年も前になるんですね~。
必死で見ていました。


カンチ!って

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あれ?隣に赤名リカの名がない?



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    ↑この校舎、今は残っていません



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この町は愛媛の軽井沢と呼ばれてるそうで、スキー場があるくらいの
寒く、雪の積もる町です。

今年の冬は、こんな感じです。

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町の紹介が長引きましたが

町に行った目的は
お雛様

(旧暦の4月3日がひな祭りです)

町をあげてのひな祭りです。

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全国から送られてきた雛人形を
町のメインストリート?に飾っています。

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中には、お金をたくさん持ったお雛様が

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信用金庫さんでした。

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こちらは
マスクをして、手に何かを持っています。

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歯ブラシ、デンタルミラー

あら~
入れ歯を・・・ 笑

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やっぱり
歯医者さん

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眼鏡屋さんの
お雛様はめがねをかけていました。



あまりたくさんのお雛様って・・・
と思っていましたが
笑わせていただきました。


ひなあられはやっぱり

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by mikarose | 2018-03-19 12:56 | お出かけ | Comments(6)

冬の味覚いただきまーす! 牡蛎編

2月28日

今日で2月も終わり。
3月になるとが来た!
って思います。

お雛さまも出さなくては。 (^_^;)


・・・・・・

冬の味覚がまだ残っていまして
最後の牡蛎編です。


2月18日(日)
お天気がよく、急遽主人と牡蛎小屋に行こう!
ということになりました。


愛媛では
ちょっとブランドとしてお高く出ている
御荘牡蛎(みしょうがき)

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松山から車で2時間弱
牡蛎小屋に行ってきました。

愛南町 御荘

この地は、私が子育てをした町です。
1歳半のkento(長男)、お腹には6ヶ月のsara(長女)
kentoが幼稚園年長さんまでこちらで過ごしました。

懐かしいです。

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いかだで釣りもできます。

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この町では
食べ放題の牡蛎小屋もありますが、大人1人3980円です。

こちらは1キロ(6~7個)1200円
2キロ食べてもこちらだお得とそろばんを弾きました。



「高速を降りたら連絡を下さい!炭を準備します!」

お店の方から言われていました。



籠に入った好きな牡蛎を選び
レモンを頂き準備OKです。

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私は
お気に入りの手作りポン酢
オリーブオイル、チーズ、ねぎ、もみじおろし
大根おろし、マヨネーズを持参

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オリーブオイルとチーズがおいしい~

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次回はパセリを持っていこう!

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ねぎ、大根おろし、ポン酢もおいしい~

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レモンだけでも
もちろん美味しい~

結局どれでも美味しいんです。


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↑上の2枚の写真は
あの外国人さんです。

お尻の骨の骨折で、仕事をお休みし家で寝ています。
通り道なので、ピックアップして行くことに


ちゃっかりと
自分のお友達も2人誘っていました。
(車は5人乗りなので、合理的といえば合理的ですが)

ということで
5人日帰り牡蛎小屋ツアーとなりました。

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お尻が痛いのに、食べてる間はおとなしい~。


この方、牡蛎を平たい方の殻にのせるので
おいしいエキスが全部こぼれます。

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牡蛎汁200円
これが美味しかった~

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牡蠣たっぷり牡蛎ご飯と
日曜日限定の牡蛎寿司
どちらも250円です。

牡蛎寿司最高!

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初めての牡蛎小屋で
この銀色の蓋の大切さ学びました。

牡蛎が何度もはじけて、熱い汁がすごい勢い飛ぶんです。

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おいしかった~

今シーズンもう一度行きたい!
こっそり行こう!!と心の中で思いました。



この後、以前住んでいた場所に行ってみました。

商店街は閉めているお店も多く街の様子はすっかり変わっていました。
23年のときの流れを感じました。


・・・・・・・・
牡蛎小屋
上甲商会
〒798-4102 愛媛県南宇和郡愛南町御荘平山443
電話0895-74-0136








HOTな食べ物教えて!








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by mikarose | 2018-02-28 11:20 | お出かけ | Comments(2)

冬の味覚いただきま~す! 浜田かに編

2月26日

今日はとっても暖かく
車の中は暑く、今年初の冷房をかけました。


2月3、4日
毎年恒例の山陰、浜田に出かけてきました。

お天気は雪予報
スタットレスタイヤに換え準備万端

主人の運転で、母も一緒に出かけました。

先週のふぐツアーからまだ1週間。
贅沢です。


四国の天気はくもり
時々陽がさしています。

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広島に入ると

チェーン規制

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なんで、雪もないのに~
なんて思っていると、みるみる雪が

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事故さえなければ雪の山陰もいいです。

こちらに寄り道
日本一のアルカリ泉Ph9.8以上
美又温泉国民保養センター

お湯がとろとろ、からだがとろけるかと思うくらいです。

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ホームページよりお借りしました



12時半に出発
5時間
やっとお宿に到着

もちろんお宿は主人の友達のホテル
ホテル松尾です。

 

到着後すぐにお夕飯の支度をしていただきました。

奥さんから
「今年はとらふぐを準備させていただきました。」と


あれ~
先週ふぐを頂いたばかりだから、かにがいいんだけど
(心の声)


その心配はすぐに消されました。



前菜
カニ味噌あえ

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てっさ

おいしい~
寝かしてあってアミノ酸がでてる~
また臼杵と違ったおいしさに夢中

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しっかり
かにのお刺身も

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焼きガニ
(写真撮り忘れ)


白子茶碗蒸し

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茹でガニ

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天ぷら

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白子も当然おいしい~

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もうここで
おなかが満腹、てっちりはお断りしたのですが
食べられるだけ食べてください!と

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「いらない」と言っておきながら
あっさりポン酢で
結構いただきました。



こちらのかわいいポットが
愛媛の砥部焼きでした。

地元の物を見るとうれしいです。

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デザート
フルーツゼリー

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以上
スカートのファスナーを下ろしながらいただきました。


私、今ダイエットクラスの体操に通っています。
毎回体重測定があるんです。
増えてると赤文字で体重を記載させられるんです。

どうしよう
毎回赤文字です。


帰りには
お魚センターで活きカニを買って帰ります。

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・・・・・・
ホテル松尾
〒697-0024 島根県浜田市黒川町4185 
電話0855-22-2520 FAX0855-22-2521
E-mail matsuo@iwami.or.jp
こちらのお料理は
特別ですので、ご予約の際は
お料理とお値段をご相談ください。






ほっとフォトコンテスト





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by mikarose | 2018-02-26 22:52 | お出かけ | Comments(4)

冬の味覚 いただきま~す!

2月22日

まだまだ寒いですが
庭の球根が芽を出し
クリスマスローズの蕾がほころび始めると
そこまで、春が来ているな~って感じます。



今さらですが
冬の味覚っていうと
何が思い浮かべますか?

カニ? ふぐ? 牡蛎?

私は全部です。
(笑)

年に1度の楽しみ

ふぐは、母と妹と恒例になっている
臼杵市への旅
 





カニは、主人の友達のお宿の
浜田市へ
 

今年も行ってきました。

私は
3姉妹の長女
子育てが早く終わった私と母の二人から始まった旅でしたが
今年ははじめて、母と姉妹3人が揃いました。

末の妹は、また来年は子供のセンター試験で欠席予定。
4人で行けるのは、最初で最後かも?と母。

みんなで行けるように、元気でいてね・・・

「私じゃないよ、お父さん!」





そうね

みんな、それぞれに覚悟をしています。

妹たちも仕事を持っているので
1泊2日の強行スケジュール




臼杵港に旅館のお車が来てくださっています。

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これこれ
これに会いたくて!

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一人90度よ!
はみ出たらダメよ!!と食べはじめます。





ふぐ寿司もおいしい~

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カマのから揚げ
パリッパリ

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全部美味しいのですが
一番の楽しみは

こちら

白子、塩加減焼き加減が絶妙なのです。

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白子はコースではなく別料金



お鍋は、最初にふぐを頂き
後でお野菜お餅を頂くのですが

私はあまり好きではありません。

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だけど
その後のお雑炊は美味しい!
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卵が入っていないお雑炊が妹の好みだそうです。


来年は
お鍋をやめて、から揚げを増やしていただくことにします。


いつもはカボスシャーベットですが
今年は、コーヒーシャーベットでした。

こちらの方が好き!

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こちらのお宿、久楽さんは
お昼にこちらのコース料理をしていただけます。

私達は、お泊りはしないで
早めのお昼を頂き
別府に移動します。


臼杵ー別府は
電車で50分

別府のお宿の車が
別府駅にお迎えに来て下さっています。


3時に着き、一番乗りで
温泉に入ります。

お夕飯は、一番遅い開始の7時半です。
和食、鉄板焼きのコースが選べるので
毎回鉄板焼きコースです。


今回は初めての個室でした。

a0264538_01562367.jpg





前菜

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宮崎牛

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ホタテと焼き野菜

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有機野菜のサラダ

a0264538_01585496.jpg





洋風茶碗蒸し

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もう無理!
デザートはもう結構です。

後で
お部屋に持ってきていただきました。

その上、お夜食も希望者にはあるんです。



食べすぎでしょう~。


なのに、母は持参したポンカン、甘平オレンジを食べていました。


温泉に入ると
不思議と胃がすっきりするんですね~。


朝ごはんは
お部屋食です。

一人の方が準備されます。

a0264538_02101506.jpg


朝ごはんは少し残念です。
品数も量もとっても多くて
盛り付けも綺麗なのですが
これが特別に美味しい!ってものがないのです。
けっしてまずくはないのですよ。


お夕飯は、すべて美味しいのに?
不思議です。

a0264538_02102990.jpg




そうそそ
ご飯はとっても美味しいです。
時間に合わせて、お釜で炊いていただけます。

a0264538_02150276.jpg


こちらも
ラップをいただいて、おむすびにしました。


・・・・・・

食べることが大好きだった父ですが
今はがんに侵され
食べることができなくなってきています。

私達がこうして旅行している間は
家でQoo(私の飼っているトイプードル)と留守番をしてくれています。

父に感謝です。

美味しいものを美味しくいただけるって
本当に幸せなことですね。

2018年1月28,29日








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by mikarose | 2018-02-22 02:26 | お出かけ | Comments(8)

佐賀~湯布院の旅 最終日


2月19日

先週週末は、とってもよいお天気

厚をして車に乗っていると
汗ばむくらいでした。

少し遠出をしたくて




その様子はまたこの次に


******


女子旅の最後は
湯布院



少し寒いけど、お散歩
金鱗湖

a0264538_10231590.jpg




お宿は
去年泊まってお気に入りになった

田乃倉さんの同じ系列の
なな川さん

a0264538_10250891.jpg




3つのお宿が一緒になっていて
どのお宿の温泉にも入れます。

なな川さんは
メゾネットタイプの一番新しいお宿


お夕飯はもちろんですが
朝ごはんが美味しいんです。

a0264538_10375207.jpg




量もたっぷり

デートの黒豆杏仁豆腐がおいしい~

a0264538_10304707.jpg



種類が多く
ご飯がとっても美味しいので
食べ切れません。


おばちゃん根性で
ラップを頂き、フェリーの中で頂く軽食を(笑)

鮭、明太子、梅
一口おにぎりを3個作りました。

a0264538_10594831.jpg




食後
レイトチェックアウトなので
もう一度温泉に入ります。

別府まで40分
2時のフェリーまで逆算し
ぎりぎりまで楽しみます。



由布院で必ず立ち寄る籠やさん
竹聲館さん

a0264538_11052199.jpg



a0264538_11055140.jpg



ナンタケットを編みながら
それでも国産の籠が欲しい、困った籠好きです。
a0264538_11071624.jpg





籠を見ている間
あまり興味がないらしく
外でお電話の外国人さん

a0264538_11315523.jpg





後は、予約しておいた
B-speakのPロールを受け取り

道の駅でお夕飯のお買い物をして
フェリー乗り場に向かいます。


14時発八幡浜行きフェリー

たっぷり朝ごはんを食べていても
14時にはお茶を

厚切りでいただきま~す!

a0264538_11345449.jpg


無事
珍道中もおしまいかと思いましたが

最後の給油


待ち合わせのガソリンスタンドには姿はなく

携帯で連絡しあうも、自分の居る場所が説明できず
また捜索しました。


2度目の迷子でした。





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by mikarose | 2018-02-19 11:56 | お出かけ | Comments(6)


四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


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