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季節の風を感じながら・・・

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ウイーンの食卓?

11月17日


今年の3月に訪れたウイーン

もうかなり忘れかけていますが
記憶をたどりながら綴ります。



食べ物で失敗をしたくないので
日本の方が訪れた時の感想を参考にレストランを選び

日本から予約を入れて伺いました。



絶対に食べたかったのは
日本でいう
ウイーン風カツレツ

シュニッツェル

とんかつ大好きの私は外せません!




フィグルミュラーのシュニッツェルは
お皿からはみ出る大きさです。


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どれだけ大きいかというと

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とんかつならウスターソース派の私ですが
下味がしっかりついているので
レモンで十分のお味です。

カラッと揚がっていて、薄いのでどんどん食べれます!
3人で2枚たいらげました。





もう1軒のシュニッツェルは、牛肉のヴィーナーシュニッツエル
こちらはお上品なサイズ
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ジャガイモが一緒に出てきました。
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↑こちらのお店は

Zum Weissen Rauchfangkehrer-The White Chimneysweep
ツム ヴァイセン ラウフファングケーラー
「白い煙突掃除人」という意味だそうです。


こちらのお店のことはまた次に
書きたいと思います。

思うところがありますので。
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どちらもそれぞれおいしかったです。



パン粉がおいしい!
日本のパン粉とはちょっと違った感じです。
スーパーで必死に探しました。

通じないんですもの
私の変な英語。



結局
「パン粉!」と連呼していたら
「ぱ・ん・こ!!」
って笑いながら
こちらを持ってきてくれました。
なんだ、パン粉で通じたんだ!不思議です。

a0264538_20093243.jpg





だいぶん小さいですが
このお味!!
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私の旅行中、庭の水遣り、金魚のお世話をしてくれていた
お友達と、お礼のおランチでした。





パスタ2種とシュニッツェル
30年4月15日
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ボンゴレ
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春キャベツとエビのパスタ
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イチゴのジュース

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また次のイチゴのシーズンがやってきました。









by mikarose | 2018-11-17 20:21 | お料理 | Comments(4)

つかの間のハロウィンパーティー

10月31日


子供も居なくなり
ハロウィンもなんだかな~って
思っていましたが


ハロウィン気分を少しだけと思い
いつものお弁当を
ホットドッグにしました。

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わかりますか?
a0264538_21012721.jpg
指のつもりです。


主人のお弁当も同じホットドッグでしたが
当然気が付くはずもなく・・・



今日がハロウィンだというのも
知らないだろうと思ったら
帰りの電車で
仮装をした方がたくさん乗って来て気が付いたようです。(笑)



デザートは
よくこの方が作られている



目玉ゼリーと、ジャックオランタンアップルです。(笑)
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毎年恒例の

練り切りかぼちゃ
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練り切りにはかぼちゃを練り込んでいます。



飲み物はもちろんトマトジュース
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短いお昼休みですけど

ささっと準備をして
ささっと食べて



Happy Halloween!!
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カットフルーツをよーく見ると
こんなとこにまで
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私の突然の思いつきに
乗りの良いスタッフ

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楽しかった!!





by mikarose | 2018-11-01 21:19 | お料理 | Comments(6)


四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


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