季節の風を感じながら・・・

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桜の木の下でお誕生会

4月1日

10日間くらい留守にしていました。

桜が見られないかと思っていましたが
ぎりぎりセーフ

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いつもの河川敷に行ってきました。
路上駐車が多くパトカーが2台も

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オット
今日は主人のお誕生日


もう少しで忘れるところでした。
いや、本当は忘れていたんです。

ケーキも何も準備していなくて


お花見弁当も本当は、スーパーのお弁当でも
と、思っていたくらいでした。


急遽作りました。
と言っても
お弁当用の材料はもちろん買っていなくて



お夕飯のに使う予定だった
ほうれん草やワカメ、たらの芽などを詰めて

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一応、ご飯はバラ寿司にしました。
ハイ、寿司太郎!


子供のお誕生日みたいに
バラや桜を散らして

     お誕生日仕様です。(ゝ。∂)

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バラに桜、桜の花びらまでのかってくれて
にぎやかです。(*^_^*)




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風が強くて、桜吹雪が 

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あっという間に

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3月14日に銀婚式を迎えました。
25年も経つとお誕生日も忘れ、忘れられ



こんなころがあったのかな~
って思います。


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留守にしていたのは
新婚旅行ならず
銀婚式のお祝い家族旅行でした。


明日から、数十年ぶりにフルタイムでお勤めに出ます。
その前に、思いきって旅をしてきました。

時差ぼけも治らないまま
緊張で眠れないかも?


おやすみなさい






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by mikarose | 2018-04-01 23:13 | お料理 | Comments(16)

2018 第1回お花見 椿寒桜

3月13日

毎年恒例の一足早いお花見です。

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すぐ近くの河川敷では
椿寒桜が8分咲きです。



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ぽかぽか陽気に誘われて
大きな荷物を持って行ってきました。



去年第1回


去年同じ日




毎年同じ場所で同じことをしています。

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お肉の質が落ちている!
って声が聞こえましたが?


これは
スーパーの特売お肉です。


でもこれは↓
ふるさと納税返礼品のヒレ肉

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年齢を重ねると
サーロインより、ヒレの方が食べやすいです。

歯じゃないですよ、脂肪ですよ~。

それも、タレではなく
塩コショウと、わさびが美味しく感じます。

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いつものように
お外ご飯用漆器におひつを持参で

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毎年神戸から、春の知らせを
届けてもらっています。

絶品くぎ煮も持参

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デザートは
桜餅とお花見団子です。

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毎年同じことをしていますが
それでも、年々準備に時間がかかり
忘れ物も多くなっています。


今年は、いただいた高級特茶を持参したのに
プレートの下用のお水を忘れ
まさかの特茶を入れました。

おかげで、油切れがよかったです。
なんてね。



忘れ物はそれだけではなく
風除けも忘れ
コンロとプレートの箱で風除け

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後は、おしゃもじも忘れ
直接おひつから割り箸で・・・

最近特に忘れもの、探し物が多く
1日のうち、かなりの時間を無駄にしています。

夫婦で出かけると
忘れ物で喧嘩になるんです。
自分が忘れることは棚において
私が忘れると
「はぁ~、また~~!」って
あの、はぁ~って時の言い方
めちゃ腹が立ちます。

皇太子様でしたか
夫婦喧嘩はワンちゃんが食べてくれるとか言われてましたけど


うちのQ00は
知らんぷり

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桜の下で
夫婦喧嘩してみませんか?
ではなく

美味しいお弁当食べませんか?

喧嘩しながらでも
美味しいものを美味しくいただける幸せに
感謝しなければ・・・?

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可愛い女の子がお父さんと来ていました。
こんなころもあったな~
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小さい春、みーつけた!



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by mikarose | 2018-03-13 02:57 | | Comments(6)

旧のおひな祭り と 初めてのお花見


4月4日

昨日は
旧暦のひな祭りでした。

Saraはいないけど
ちらし寿司を作って一応おうちでひな祭り的なことをしました。


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そのあと、今にも泣きそうな空を見て
大慌てでお弁当を作って

出張から帰って来た主人を捕まえ
お花見に行ってきました。

すぐ近所の土手です。

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9部咲きってところで
つぼみが少し残りとっても綺麗でした。

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昨日出張先から
「桜餅が食べたいけど買って帰ろうか~?」
なんて連絡が入っていました。

遠まわしに催促?

急に言われたので
道明寺粉もなく

でも
お米でできるいいレシピを見つけました。
これ、とっても安あがりでいいレシピでした。

また今度ご紹介しますね。

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天気予報は雨
お花見には行けないと思い、お弁当の仕度もしていませんでした。

本当に大慌てで作り
台所もぐちゃぐちゃで出かけました。


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私達夫婦、2人だけのお花見は初めてです。
子供がいなくなり、2人でお花見に行っても・・・
って思っていました。

でも、お外ご飯は誰と食べてもやっぱりおいしいですね~。

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二人なのに多すぎ!
お夕飯も残り物を食べました。

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このお重は母から譲り受けたものです。
取皿6枚付いていて、お重の中に重ねられとても便利です。

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片付けて帰るころ雨が降り出しました。
ぎりぎり間に合った今年のお花見でした。




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by mikarose | 2016-04-04 22:54 | お料理 | Comments(14)


四季折々のお花と旬の食材を使った家庭料理を中心に日々の生活をご紹介したいと思います。


by mikarose

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